8 רעיונות לארוחות פחות מ-2 אירו לאדם (קל, מהיר וזול).
מחפשים רעיונות לארוחות קלות להכנה במחירים נוחים?
זה נכון שאוכל מייצג תקציב גדול.
במיוחד כשיש לך משפחה גדולה!
למרבה המזל, בחרנו עבורכם 8 רעיונות לארוחה קלה, מהירה וזולה.
על ידי בישול בעצמך, אתה חוסך כסף, אבל בנוסף אתה בטוח שאין זבל בכלים שלך!
עם המנות הבריאות והמזינות האלה, תצליחו הגרלה בפחות מ-2 אירו לאדם. כאילו מה, אנחנו יכולים לחגוג בלי לשבור את הכיס!
1. סלט אורז, טונה ושעועית
כולם אוהבים סלט אורז. זוהי מנה מאוזנת, בריאה ומהירה.
הסלט הטעים הזה נאכל טרי או בטמפרטורת החדר, כמנה ראשונה או עיקרית.
אתה אפילו לא צריך לחמם אותו! לא רק שזה טוב, אתה גם חוסך זמן!
בנוסף, אם מכינים כמות גדולה, אפשר לשמור לפחות 4 ימים.
סופר פרקטי להאכיל את כל המשפחה! זה תמיד ארוחה או שתיים פחות להכין!
ותמיד אפשר להביא שאריות למשרד. ככה אתה עדיין חוסך כסף.
לשם שינוי אפשר להחליף את האורז בקינואה או פסטה.
רכיבים
- אורז (עדיף אורז חום)
- ירקות חיים: עגבניות, פלפלים, מלפפון, סלרי, שומר, גזר... תלוי בעונה
- אבל
- טונה
- שעועית אדומה
- רוטב תוצרת בית
איך לעשות
1. מבשלים כמות נדיבה של אורז לפי ההוראות על האריזה.
2. מסננים אותו ומחכים שיתקרר. אתה יכול להפעיל אותו מתחת למים קרים אם אתה ממהר.
3. שמים את האורז בקערת סלט.
4. שוטפים וחותכים את הירקות לחתיכות קטנות.
5. שים אותם עם האורז.
4. מוסיפים את כל שאר המרכיבים.
5. יוצקים פנימה את הרוטב ומערבבים.
וזה מוכן! הוא טוב, זול ומה גם שהמתכון הזה חסין תקלות.
אם הכנתם יותר מדי אורז לסלט שלכם, שימו אותו במקרר. אתה תהפוך אותו לגראטן חסכוני.
וכדי לוודא שאתה לא אוכל כימיקלים או חומרים משמרים, הכינו רוטב לסלט משלכם.
זה מאוד קל ומהיר לביצוע וזה הרבה יותר זול! עקבו אחר המתכון כאן.
כדי לגלות : 12 מתכוני סלט שיתאימו אפילו לרעבים הגדולים ביותר.
2. מרק ירקות
אנחנו לא בהכרח חושבים על הכנת מרקים.
אבל זה קל לעשות וזה לא עולה הרבה.
מעט מים ו-30 דקות מזמנכם וזה מוכן!
חוששים שהמרק שלך קצת תפל?
אם מתבלים אותו היטב ומוסיפים מעט גבינה, קרוטונים, קוביית ציר עוף או שמנת, יש לכם מנה שלמה וטעימה.
ובריאה לחלוטין ומאוזנת!
רכיבים
- תפוחי אדמה
- גזרים
- 1 בצל
- שן שום אחת
- עגבניות בקיץ או רסק עגבניות בחורף
- דלעת או דלעת בחורף, קישואים בקיץ
- כרישה אחת
- 1 כף שמן זית
- קוביית ציר בקר או עוף (לא חובה)
- חתיכות בשר חזיר, עוף, נקניקיות, בייקון לבחירתכם (לא חובה)
איך לעשות
1. מקלפים את כל הירקות, חותכים אותם לחתיכות ושוטפים אותם.
2. בסיר משחימים את הבצל ומוסיפים את כל הירקות.
3. יוצקים מים עד שהם מכסים את הירקות.
4. מוסיפים את הקובייה ואת הבשר אם רוצים.
5. מרתיחים את המים ואז מנמיכים את האש.
6. מניחים להתבשל, מכוסה, כ-30 דקות.
7. מערבבים הכל בבלנדר או בבלנדר ידני.
כל מה שנותר לעשות הוא לטעום את המרק הביתי שלכם. זוהי מנה אידיאלית לחורף!
אם המרק שלך סמיך מדי, אתה יכול להוסיף עוד מים.
אתה יכול לשים בו פירורי לחם או קרוטונים כדי להפוך אותו ליותר עקבי.
למנה שלמה עשירה בחלבון צמחי, ניתן להוסיף עדשים או זרעי צ'יה תוך כדי הבישול.
סבתי נהגה להוסיף לו מעט יין. אבל זה תלוי בך!
כדי לגלות : חסכוני, מתכון מרק הבצל שלי בפחות מ-€ 0.50 לאדם.
3. חביתת תפוחי אדמה
המתכון הזה דומה מאוד לטורטייה הספרדית!
חביתת תפוחי האדמה היא קלאסיקה בקנטינות ובבראסרי.
יש לומר כי לביצים יש הרבה יתרונות בריאותיים.
הוא טעים, חסכוני, מלא חלבון ובריא. בנוסף, זה מאוד עקבי!
חלקם אפילו אוכלים את זה כל יום לארוחת בוקר.
עם חביתות אפשר לגוון את ההנאות על ידי הוספת מעט ירקות כמו פלפלים או תבלינים או עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, עירית...)
רצוי לבחור ביצים אורגניות או תרנגולות חופשיות.
רכיבים
- 5 ביצים
- 500 גרם תפוחי אדמה
- 1 בצל
- פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לפי הטעם
- שמן
איך לעשות
1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם, חותכים אותם לרצועות דקות ורגילות
2. קולפים ופורסים את הבצל.
3. שמים מעט שמן במחבת ומשחימים בה את הבצלים.
4. מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם כ-20 דקות.
5. בינתיים שוברים את הביצים לקערה וטורפים אותן.
6. מוסיפים את התיבול.
7. יוצקים את הביצים על תפוחי האדמה.
8. מבשלים על אש נמוכה מאוד.
בהתאם לטעמכם, הגישו את החביתה הנוזלת או המבושלת היטב.
מכינים סלט בצד עם רוטב הבית.
יש לך מנה מלאה סופר חסכונית. אני מאתגר אותך למצוא ארוחה זולה יותר!
כדי לגלות : 7 טיפים של שף להכנת חביתת מסעדה טעימה.
4. נקניקיות עדשים עם גזר ובצל
מנה פשוטה, טעימה ומסורתית שכולם יעריכו! וזה חסכוני במיוחד.
בנוסף, זה כל כך קל לעשות שחבל יהיה לקנות קופסאות שימורים של עדשים תפלות מלאות במוצרים מפוקפקים.
לגבי הכמויות, זה תלוי בך. אני, אני תמיד עושה הרבה, כי אני אוכלת את שאריות העדשים למחרת.
קחו בחשבון שהעדשים מתנפחות במהלך הבישול.
במקום זאת, קח עדשים יבשות כי הן זולות יותר ומבשלים במים תוך 45 דקות.
זה לא כמו שעועית יבשה שצריך להשרות למשך הלילה.
רכיבים
- עדשות
- גזרים
- נקניקיות
איך לעשות
1. יוצקים כמות גדולה של מים לסיר.
2. חמם את זה.
3. מוסיפים את העדשים ומבשלים אותן כ-35 עד 45 דקות לפי ההוראות שעל האריזה.
4. קולפים את הגזרים, שוטפים אותם וחותכים אותם לפרוסות.
5. מבשלים אותם במים במשך 15 עד 20 דקות. אפשר לשים אותם עם העדשים, באמצע הבישול. זה חוסך לך זמן ואנרגיה.
6. מוסיפים מעט מלח או כפית סודה לשתייה.
7. מבשלים את הנקניקיות בנפרד.
8. מסננים את העדשים והגזר.
9. ממליחים, פלפלים ומערבבים.
10. מגישים עם נקניקיות.
כדי לעשות את זה אפילו יותר חסכוני, אתה אפילו לא צריך להכין נקניקיות.
העדשים כבר עשירות בחלבון צמחי.
בליווי גזר מדובר במנה מאוזנת ושלמה לשלוש פעמים כלום.
אני גם אוהבת להוסיף תבלינים: קארי, כמון, כורכום, שום, מלח, חרדל... או עשבי תיבול ארומטיים (פטרוזיליה, כוסברה...).
אם אתם ממש ממהרים או עייפים, פשוט פתחו קופסת עדשות!
כדי לגלות : המתכון הידידותי והמשתלם לנקניקיות עדשים.
5. CROQUE-MONSIEUR
זו המנה האהובה על הילדים שלי!
וזה מושלם להכנת מגש ארוחה או כשהחברים חוזרים הביתה.
זו גם המנה המושלמת כשאתם עייפים מכדי לבשל פסטה!
בנוסף, אם מוסיפים סלט קטן בצד, יש לכם ארוחה מאוזנת ומהירה.
רכיבים
- לחם רך
- חזיר
- חמאה
- גבינת אמנטל מגורדת או צ'דר ישנה
- ביצה (לא חובה אם רוצים להכין קרוק-מאדאם)
איך לעשות
1. קח שתי פרוסות לחם.
2. על אחת הפרוסות שמים חמאה, גבינה ונקניק.
3. מכסים בפרוסה השנייה.
4. מוסיפים מעט חמאה וגבינה מגוררת.
5. אופים 5 עד 10 דקות תלוי אם אתה אוהב את זה חום זהוב או לא.
מכינים אותו בתנור, זה סופר קל ומהיר להכנה.
אבל אתה יכול גם לבשל אותו במחבת על ידי ביצוע המתכון הזה.
אתה יכול לבשל ביצה מטוגנת ולהניח אותה על הקרוק-מסייה שלך כדי להכין קרוק-מאדאם.
בכל מקרה אפשר להגיש עם סלט ירוק או כמה פרוסות עגבניות, למנה שלמה ומאוזנת.
אם יש לכם מכונת כריכים, אל תבזבזו זמן בניקויו עם הטיפ הזה.
6. גרטן דאופינואיס
זהו מאכל מסורתי מהמטבח הצרפתי שהסבתות שלנו מכירות היטב.
כפי ששמה מרמז, המנה הזו מגיעה מדופינה.
יש רק מרכיבים טובים, מזינים ולא יקרים.
זו הסיבה שזו המנה המשפחתית פר אקסלנס!
אבל אתה יכול גם להכין אותו לקבלת אורחים כי הוא הולך טוב מאוד עם חזיר צלוי או עוף צלוי.
כדי לגוון מעט בטעמים מבלי לשבור את התקציב, אפשר להוסיף למתכון מעט קארי או כמון.
מצרכים ל-4 אנשים
- 2 ק"ג תפוחי אדמה
- 200 גרם גבינה מגוררת
- 50 קל' שמנת טרייה
- מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
איך לעשות
1. קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם.
2. חותכים אותם לרצועות דקות.
3. שים אותם בכלי גרטן.
4. מתבלים לפי הטעם.
5. מכסים את תפוחי האדמה בקרם פרש.
6. מוסיפים את הגבינה המגוררת מעל.
7. מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה.
בדוק את מידת העשייה על ידי תקיעה של סכין לתוך תפוח אדמה.
אם זה קצת קשה, האריכו את זמן הבישול ל-15 עד 20 דקות.
כשהוא מבושל, מגישים עם בשר, חזיר, ביצים או עם סלט.
המתכון הזה קל מאוד להכנה.
רק צריך להקפיד על בחירת המגוון הנכון של תפוחי אדמה לבישול מוצלח.
אחרת, הם נשארים קשים מדי או הופכים רכים מדי.
כדי לחסוך עוד יותר כסף, האם ידעת שאתה יכול לגדל בקלות את תפוחי האדמה שלך בבית? גלה כיצד כאן.
7. עוגת יוגורט
חטיפים שקונים בסופרמרקטים הם סופר יקרים!
בנוסף, כשאנחנו מסתכלים על הקומפוזיציה, אנחנו נבהלים...
שום דבר לא מנצח עוגה ביתית טובה. עוגת יוגורט היא מתכון מסורתי שסופר קל להכנה.
ילדים אוהבים לחבר את ידיהם יחד כדי להכין אותו.
זה קל כי הכל נמדד עם סיר יוגורט! אין צורך להתעסק במדידות והמרות מסובכות.
מצרכים ל-4 עד 6 אנשים
- סיר אחד של יוגורט
- 2 צנצנות סוכר
- 3 צנצנות קמח
- 1/2 צנצנת שמן חמניות
- 3 ביצים
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 שקית אבקת אפייה
- חמאה
איך לעשות
1. מחמאה תבנית לעוגה.
2. מניחים בקערה את היוגורט, הסוכר, הביצים, הקמח, השמן והשמרים לפי הסדר.
3. מערבבים היטב.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה.
5. מכניסים לתנור ל-35 דקות בחום של 200 מעלות.
ועכשיו, זה מוכן! אניני טעם פשוט צריכים לחגוג.
אפשר גם להגיש את העוגה הזו לקינוח.
כדי להקל עוד יותר על ביטול התבנית, השתמשו בתבנית סיליקון.
היזהר, אל תשתמש בשמרי אפייה למתכון זה.
אתה יכול לקבל יוגורט רגיל או פירות.
כמובן ששום דבר לא מונע מכם להוסיף שוקולד צ'יפס, בננות, צימוקים, ריבה, לפתן וכל מה שעושה חשק!
כדי לגלות : מתכון זול וטעים: עוגת שוקולד ביתית.
8. סלט פירות
מה יכול להיות בריא וקל יותר להכנה מסלט פירות ביתי?
זה חסין תקלות ומוכן תוך 2 דקות בלבד.
הימנעו מסלטי פירות מוכנים בקופסאות בכל מחיר.
הם ספוגים בסוכר ואין להם טעם.
הכינו בעצמכם עם פירות העונה.
אם אתה קונה פירות אורגניים, אתה יכול לשמור את הקליפה לאחר הניקוי שלה. הוא מלא בויטמינים!
רכיבים
- תפוחים, אגסים, בננות, תותים בהתאם לעונה
- פירות יבשים, אגוזים...
- קורט מיץ לימון
איך לעשות
1. לקלף או לשטוף את הפירות.
2. חותכים אותם לחתיכות קטנות.
3. שים אותם בקערת סלט.
4. מערבבים ומוסיפים מיץ לימון.
ועכשיו, זה מוכן. מגישים צונן, זה אפילו יותר טוב.
תתמלא בוויטמינים ובסיבים תזונתיים. זהירות, כי גם הפירות מתוקים. אז אל תגזים!
עצות נוספות
כדי לעזור לך לחסוך עוד יותר בתקציב המזון, בחרתי עבורך את 3 המאמרים הטובים ביותר שלנו:
- 21 טיפים פשוטים לחסוך כסף בזמן קניות.
- חסוך בקניות עם תקציב שבועי.
- 7 טיפים לאכול אורגני בזול.
תורך...
ניסיתם את המתכונים הקלים והחסכוניים האלה? האם אתה מכיר אחרים? ספר לנו הכל בתגובות. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
מתכון ידידותי באמת לא יקר, הטרטיפלט.
11 המתכונים הטובים ביותר לאפריטיף נחמד וזול.
