כיצד לאחסן תפוחי אדמה קלופים מבלי להכהות.
תפוחי אדמה קלופים וחתוכים משחירים מהר מאוד!
הסיבה לכך היא העמילן שבא במגע עם האוויר ומתחמצן.
התוצאה, זה לא מאוד מעורר תיאבון, אבל דע שאתה יכול לאכול אותם טוב מאוד.
כן, הם נשארים אכילים ואינם רעילים כלל!
למרבה המזל, יש טריק של סבתא למנוע מתפוחי אדמה להשחיר לאחר חיתוך.
הטריק הוא לשים אותם במים קרים. תראה :
מה אתה צריך
- קערת סלט
- מים קרים
איך לעשות
1. ממלאים את הקערה במים קרים.
2. טובלים בו את תפוחי האדמה הקלופים.
3. מכניסים הכל למקרר.
תוצאות
והנה לך! תפוחי האדמה שלך נשארים מאוד צהובים ורעננים מבלי להתכהות :-)
קל, מהיר ויעיל, לא?
בנוסף, בשיטה זו, תפוחי אדמה קלופים יישמרו במשך יומיים עד 3 ימים יותר במקרר.
אתה יכול אפילו להכין אותם על ידי חיתוך לחתיכות ושמירתם במים. הם יהיו ללא דופי אפילו 3 ימים לאחר מכן.
טיפ בונוס
כדי לשמור אותם עוד יותר, הוסיפו כמה טיפות חומץ לבן למים שבקערה.
וזה עובד גם עם מיץ לימון או קורט מלח.
למה זה עובד?
תפוח האדמה מכיל עמילן שמתחמצן בגלל האוויר.
לכן הוא משחיר כשהוא מקולף.
מים מונעים מהעמילן מגע עם אוויר. אז תפוח האדמה לא ישחיר.
תורך...
ניסיתם את הטריק הזה של סבתא לאחסון תפוחי אדמה קלופים? ספר לנו בתגובות אם זה עבד בשבילך. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
הטיפ חסין תקלות לעצור תפוחי אדמה מלנבוט.
טיפ הירקות לאחסון תפוחי אדמה זמן רב יותר.
