מהיר וסופר קל להכנה: מתכון CROQUE-MONSIEUR טעים.

מחפשים רעיון לארוחה מהירה לכל המשפחה?

מתכון קל שכולם יאהבו?

אז המתכון האותנטי הזה לקרוק-מסייה נעשה בשבילך!

זו הייתה סבתא הפריזאית שלי ששידרה לי המתכון האמיתי לקרוק-מסייה הקלאסי משנת 1910.

תהיו בטוחים, המתכון האותנטי אינו מצריך מכונת כריכים חשמלית. כל מה שצריך זה מחבת פשוטה!

זה פינוק אמיתי וזה מאוד קל לעשות. תראה :

מתכון קלאסי טעים לקרוק מסייה עם חזיר מטוגן במחבת

מצרכים ל-4 אנשים

מרכיבים להכנת הקרוק-מסייה האמיתי

- 8 פרוסות לחם סנדוויץ' עבה למדי

- 120 גר' גרוייר חתוך לרצועות דקות ורגילות

- חמאה

- 4 חצאי פרוסות בשר חזיר

- סכין

איך לעשות

1. מניחים את פרוסות לחם הסנדוויץ' על משטח העבודה.

2. השתמשו בסכין כדי לחמאה את כל הפרוסות.

3. מחלקים את חתיכות הגרוייר על 4 מתוך 8 פרוסות לחם הסנדוויץ'.

קרוק-מסייה מוכן עם גבינה חתוכה לרצועות

4. מניחים מעל חצי פרוסת בשר חזיר.

המתכון האמיתי לקרוק-מסייה עם חזיר

5. סוגרים את הכריכים על ידי הנחת פרוסות החמאה מעל.

הכנה של מסייה הקרוק

6. ממיסים מעט חמאה במחבת.

7. שימו שני קרוק-מסייה בו זמנית.

8. משחימים אותם מצד אחד במשך שתיים עד שלוש דקות.

את הקרוק-מסייה מבשלים במחבת עם מעט חמאה.

9. הופכים אותם ומשחימים אותם בצד השני.

לאחר השחמה הופכים את הקרוק-מסייה במחבת

10. לאחר השחמה יפה ופריכה, מוציאים את הכריכים ושומרים עליהם חמימים.

11. עשה את אותו הדבר עם שני הקרוק-מסייה האחרים.

12. מגישים מיד חם.

תוצאות

המתכון הקלאסי למסייה קרוק חזיר קל להכנה מטוגן במחבת

והנה, הכנת פונדנט טעים וקרוק-מסייה פריך :-)

קל, מהיר וטעים, לא?

הגישו את הקרוק-מסייה שלכם עם כמה בצל, חמוצים, סלט קטן של כרוב לבן או סלט ירוק.

ילדים אוהבים את זה וזה סופר נוח לעשות תוך כדי תנועה! שלא לדבר על זה שזה מאוד חסכוני.

זוהי הארוחה המהירה האידיאלית לערב, עם משפחה או חברים, מול סרט טוב.

הידעתם שהקרוק-מסייה הראשון נטעם בפריז, בבית קפה שנמצא בשדרות קפוצ'ינס, ב-1910?

מאז, זה הפך לקלאסיקה גדולה של ארוחות שנלקחות בריצה.

עצות נוספות

- מוציאים את החמאה מראש כדי להקל על המריחה.

- כדי להחזיר את הקרוק-מסייה למחבת השתמשו במרית כדי לא להישרף.

- אתה יכול גם לצלות את הקרוק-מסייה שלך בתנור, להפוך אותם באמצע הבישול. גלה כיצד לעשות זאת כאן.

- יש גורמה שאוהבים להוסיף שכבה של רוטב גבינת בשמל על אחת מפרוסות לחם הסנדוויץ'. גלה את מתכון הבשמל כאן.

- עכשיו, יש הרבה וריאציות סביב הקרוק-מסייה הקלאסי. אתה יכול להוסיף ביצה מטוגנת על הקרוק-מסייה כדי להכין סנדוויץ' רתומה לסוס. בקרוק ההוואי מוסיפים פרוסת אננס לשנקן והגבינה.

- אתה יכול גם להחליף את Gruyère עם Bleu d'Auvergne טעים ומקבלים אוברן קרוק עסיסי.

- לבסוף, עם פרוסת עגבנייה אחת או שתיים להשלמת קישוט החזיר והגבינה, יש לנו קרוק-מאדאם!

- אתה יכול גם להכין את הקרוק-מסייה שלך במכונת קרוק-מסייה. וכדי לנקות אותו בקלות, עקוב אחר הטיפ הזה.

אם אתה אוהב את הקרוק-מסייה ואת הווריאציות שלו, אני ממליץ על ספר זה של מתכוני קרוק-מסייה מתוקים ומלוחים.

תורך...

ניסיתם את המתכון האמיתי לקרוק-מסייה מטוגן במחבת? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

כמו כן לגלות:

סוף סוף נחשף מתכון העוף הסודי של KFC!

המתכון הסופר קל לעיזים חמות על סלט פריך.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found