טיפ בלתי נמנע לריכוך בשר באמצעות סודה לשתייה.

אכילת בשר קשה מדי אינה מעוררת תיאבון.

ואני אפילו לא מספר לך על חוסר הרצון של הילדים שלנו במקרים האלה.

עם זאת, יש טריק שאין לו טעות לרכך בשר ולהעניק לו רכות שאין דומה לה.

בשר בקר, חזיר או בשרים אחרים יחזירו את כל טעמם ורכותם הודות לסודה לשתייה.

בשר רך הודות לסודה לשתייה

איך לעשות

1. הנח את הבשר הנא שלך על קרש חיתוך.

2. מפזרים את הסודה לשתייה על הבשר שלך.

3. שפשפו עם האצבעות או בגב הכף כדי לפזר את האבקה באופן שווה.

4. נותנים לבשר לנוח לפחות 20 דקות במקרר (אפשר לתת לו לנוח עד שעתיים במקרר).

5. לאחר מכן שטפו אותו כדי להסיר את כל הסודה לשתייה.

6. נגב אותו בנייר סופג כדי להסיר לחות.

תוצאות

והנה, הבשר שלך עכשיו רך מאוד :-)

כל מה שאתה צריך לעשות זה לבשל אותו כרצונך! לא רק שהוא ישמור על כל הטעם שלו, אלא שהוא יהיה ממש רך לאחר הבישול.

לסודה לשתייה יש בהחלט יותר מטריק אחד בשרוול. אם אתה רוצה לבשל את הירקות הירוקים שלך תוך שמירה על צבעם המקורי והיפה, אני ממליץ לך לקרוא את הטיפ הזה.

ואם אתם רוצים לדעת שימושים נוספים למוצר הקסום הזה, הנה מאמר שכדאי לכם לאהוב.

תורך...

אם אתם רגילים להשתמש בסודה לשתייה במטבח, אל תשכחו להשאיר לי את הטיפים שלכם כאן, בתגובות!

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

כמו כן לגלות:

סוף סוף טיפ להפשרה מהירה של בשר טחון.

4 מתכונים קלים לבישול שאריות בשר במקום לזרוק אותו.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found