מתכון Easy Duck Parmentier בפחות מ-5 אירו לאדם.

מחפשים מתכון משפחתי קל להכנה וחסכוני?

בצל, כמה ענפי עירית, מעט קרם פרש וברווז אסוף מתחת למצע של תפוחי אדמה מומסים... אוהבים את זה?

Duck Parmentier היא מנה קרמית ומזינה יוצאת מגדר הרגיל.

ניסיתי את המתכון הקל הזה בשבילכם ואני חייב לומר שכל המשפחה הקטנה שלי נהנתה! שלא לדבר על זה שזה לא יקר.

יאללה, אני אחלוק את זה איתך... צפו:

פשטידת ברווז תוצרת בית היא מנה נהדרת לכל המשפחה

מצרכים ל-4 אנשים

- 4 ירכיים קונפי ברווז

- 500 גרם תפוחי אדמה

- 40 קל' שמנת טרייה

- 200 גרם גבינה מגוררת

- 10 גרם עירית

- 1 בצל

- 1 כף חמאה

- מלח ופלפל

איך לעשות

1. מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה.

2. הכניסו אותם לסיר עם מים רותחים למשך כ-15 דקות.

3. במהלך הזמן הזה, קולפים את הבצל, פורסים אותו לפרוסות ומשחימים אותו על אש נמוכה במחבת עם מעט חמאה כדי להמיס אותו.

4. מסירים את העור והעצמות מרגלי הברווז ומפוררים את הבשר.

5. משחימים את הבשר עם הבצל.

6. לאחר שתפוחי האדמה מבושלים, מועכים אותם בקערה עם מזלג.

7. מוסיפים את הבזיליקום, השמנת ושאר החמאה.

8. מוסיפים מלח ופלפל.

9. בצלחת גרטן מורחים שכבת פירה ואז שכבת ברווז. חוזרים על הפעולה עד שלא נשאר כלום.

10. מסיימים בשכבה אחרונה של מחית.

11. מפזרים גבינה מגוררת.

12. נותנים לאפות בתנור חם (200 מעלות) למשך 25 דקות.

תוצאות

והנה, פרמנטיר הברווז שלך מוכן לטעימה :-)

אני מגיש את פרמנטיר הברווז שלי עם סלט חסה טלה, למשל.

טיפ בונוס

על מנת לקבל מראה שחום יותר, אני מסיים את הבישול בתנוחת הגריל למשך 3 או 4 דקות.

עלות המנה שלי:

- 4 ירכיים קונפי ברווז: בערך 860 גרם במחיר של 17.98 אירו לקילו או 15.46 אירו

- 500 גרם תפוחי אדמה: 1 אירו

- 40 קל' של שמנת טרייה: 1.40 אירו

- 200 גרם גבינה מגוררת: € 1.30

- 10 גרם עירית: 0.60 אירו

- בצל אחד: בערך 100 גרם במחיר של 1.85 אירו לקילו או 0.18 אירו

או מנה שלמה עבור אדם אחד בסכום של 4.94 אירו או אפילו 19.76 אירו ל-4 אנשים.

תורך...

כבר ניסיתם את המתכון של ברווז פרמנטיר? ספר לי אם אהבת את זה על ידי השארת תגובה. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

כמו כן לגלות:

המתכון הקל לחזה ברווז עם דבש.

האצ'יס פרמנטיר הביתי שלי: מנה חסכונית ייחודית!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found