סוף סוף נחשף מתכון הוויניגרט ללא חומץ.
האם אתה בדיאטה ללא חומץ? האם אתה אלרגי?
או שפשוט לא אוהבים חומץ?
הידעתם שאפשר להכין ויניגרט בלי חומץ?
כן, כל מה שאתה צריך בשביל המתכון הקל הזה הוא להחליף את החומץ בלימון.
תראה, זה מאוד פשוט:
רכיבים
- 1 כף חרדל
- 6 כפות מיץ לימון
- 125 מ"ל שמן זית
- מלח, פלפל גרוס טרי
- טבסקו
איך לעשות
1. במיכל שמים את החרדל.
2. מוסיפים את מיץ הלימון.
3. מערבבים היטב לקבלת תערובת הומוגנית.
4. מוסיפים את שמן הזית לאט.
5. מערבבים תוך כדי כך שהאמולסיה תתייצב.
6. פלפל ומלח.
7. מוסיפים שתיים או שלוש טיפות טבסקו כדי לשפר את הטעם.
תוצאות
והנה, הכנתם ויניגרט ביתי ללא חומץ :-)
אתה יכול לשפר את רוטב הסלט הזה ללא חומץ על ידי הוספת מעט דבש ורסק עגבניות כגון רסק עגבניות כדי לרכך את הרוטב שלך ולתת לו צבע.
זה התיבול האידיאלי והטעים לכל הסלטים שלכם, כמו סלטי אורז למשל. ואפילו לא צריך חומץ בלסמי או חומץ לבן!
ויניגרט הלימון הזה משתלב בצורה מושלמת עם ארוגולה, סלט עגבניות מוצרלה, אבוקדו, אספרגוס, סלט עם עוף או אפילו שרימפס.
תורך...
מכירים טיפים נוספים להכנת ויניגרט ללא חומץ? שתפו אותם בתגובות. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
המתכון הסופר קל לעיזים חמות על סלט פריך.
הטיפ הטוב ביותר לשמירה על סלט טרי ופריך למשך שבוע.
