חסכוני וטעים: רוטב חזיר פרובנס שלי!

כיום, קשה לבשל בשר טוב מבלי לשבור את הכיס... חזיר, לעומת זאת, נשאר בשר סביר וחסכוני.

על ידי בישולו בסגנון מוקפץ, פרובנס, הוא טעים מאוד!

הריחות של פרובנס על הצלחות שלי ... אני אוהב לשים קצת שמש במטבח שלי!

הנה המתכון הקל לבשר חזיר מוקפץ בסגנון פרובנס עם ירקות שישמח את כל המשפחה!

מתכון חסכוני וקל להקפצה של חזיר פרובנס

מצרכים ל-6 אנשים

- 1 ק"ג בשר חזיר מוקפץ

- פחית אחת גדולה של עגבניות קלופות

- 2 בצלים

- 1 פלפל אדום

- 1 פלפל ירוק

- 2 שיני שום

- שמן זית, מלח ופלפל

איך לעשות

1. בתבשיל, אני משחימה את נתחי החזיר על אש גבוהה עם טפטוף שמן זית. הם חייבים להיות צבעוניים היטב.

2. אני קוצץ את הבצל, קוצץ את השום ושם אותו עם הבשר.

3. אני שוטף, מסיר את הגרעינים וחותך את הפלפלים לרצועות. אני מוסיפה אותם להכנה.

4. אני יוצק את תכולת קופסת העגבניות הקלופות לתבשיל הקדירה ומערבב הכל היטב. אני ממליח ומפלפל.

5. אני מכסה, מנמיך את האש ומבשל הכל למשך 1h30.

תוצאות

והנה, המוקפץ חזיר פרובנס מוכן להגשה :-)

מוגש עם פסטה טרייה, רטטוי או אורז, זה פשוט טעים!

מחומם למחרת על אש נמוכה, זה רק ישתפר...

מה דעתך שנחבר את זה?

- 1 ק"ג של חזיר מוקפץ: בסביבות 8.50 אירו לקילו

- פחית אחת של עגבניות קלופות: בסביבות 1 אירו לקופסה של 480 גרם

- פלפל אדום אחד ופלפל ירוק אחד: בסביבות 1.70 אירו לשתי חתיכות

בואו להיות תוספת של 11.20 אירו ל-6 אנשים, או, פחות מ-€ 1.90 ל-6 אנשים!

תורך...

ניסיתם את המתכון החסכוני הזה? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

כמו כן לגלות:

מתיקות מתוקה ומלוחה: בשר חזיר קרמל מוקפץ בפחות מ-3 אירו לאדם.

חסכוני ומאוזן: הרטטוי הביתי שלי!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found