קל, מהיר וטעים: עוגת המחבת המפורסמת עם ביצה אחת.
מחפשים מתכון לקינוח קל במיוחד?
מתכון בלי תנור, בלי תבנית ובלי יותר מדי מרכיבים?
אז אתה תאהב את המתכון המדהים הזה עם ביצה אחת!
לעוגה הטעימה הזו יש את הייחודיות של בישול במחבת.
הוא רך ומקורמל בו זמנית, תענוג אמיתי!
טעים מאוד, הקינוח הזה סופר קל ומהיר להכנה.
הנה מתכון מפורסם לעוגה אפויה במחבת עם ביצה אחת בלבד. תראה :
רכיבים
- ביצה 1
- 2 בננות
- 150 גרם קמח חיטה
- 150 מ"ל חלב
- 80 גרם אבקת סוכר
- 60 מ"ל שמן חמניות (או ירקות)
- 8 גרם אבקת אפייה
- 7 גרם סוכר וניל
- 1 קורט מלח
- 1 כף גדולה של חומץ לבן
צִיוּד
- 1 מחבת טפלון
- צלחת אחת גדולה
- מטרפה אחת
- קערה אחת
איך לעשות
הכנה: 5 דקות - בישול: 25 דקות - עבור 4 אנשים
1. שמים כף סוכר במחבת.
2. קולפים שתי בננות.
3. חותכים את הבננות לפרוסות ומניחים אותן בתבנית.
4. פורצים את הביצה לתוך הקערה.
5. מוסיפים קורט מלח.
6. מוסיפים את סוכר הווניל.
7. לשים 60 גר' אבקת סוכר.
8. מקציפים הכל בקערה.
9. יוצקים פנימה 150 מ"ל חלב.
10. מקציפים שוב עם המטרפה.
11. מוסיפים 60 מ"ל שמן חמניות תוך כדי המשך הקצפה.
12. מוסיפים בהדרגה את קמח החיטה ואבקת האפייה.
13. ממשיכים לערבב הכל עם המטרפה.
14. מוסיפים לתערובת את כף החומץ הלבן.
15. יוצקים את התערובת למחבת על הבננות.
16. מבשלים 20 דקות על אש נמוכה ומניחים את המכסה.
17. בעזרת הצלחת הגדולה הופכים את העוגה.
18. מבשלים את הצד השני של העוגה במשך 3 עד 4 דקות על אש נמוכה ללא מכסה.
תוצאות
והנה, העוגה האפויה במחבת עם ביצה אחת כבר מוכנה :-)
קל, מהיר וטעים, לא?
זה לא יכול להיות פשוט וטעים יותר!
התוצאה היא קינוח רך, מקורמל וזהוב.
מושלם לתה מנחה או לקינוח עם הילדים.
אפשר גם להחליף את הבננות בפרוסות תפוחים, אגסים או כל פרי שאוהבים.
עצות נוספות
- אפשר להחליף חומץ לבן במיץ לימון. בכל מקרה זה עוזר להפוך את העוגה לקלילה יותר.
- זכרו לנפות את הקמח ואבקת האפייה כדי למנוע גושים בהכנה.
- כדי לדעת אם העוגה מבושלת, נוגעים בבצק עם האצבע. אם הבצק כבר לא נדבק, העוגה מבושלת. בשלב זה, השתמשו במרית מסביב לקצוות כדי להרים את העוגה מהתבנית.
תורך...
ניסיתם את העוגה הזו אפויה ללא תנור עם ביצה אחת? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
40 טיפים וטריקים לעוגות.
11 טעויות שכדאי להימנע מהן כדי שלעולם לא תחמיץ את העוגה שלך.
