מתכון חסכוני עם שאריות ירקות.
הכנתם יותר מדי ירקות ועדיין נשארו לכם?
במקום לתת להם להירקב במטבח, שקלו לבשל אותם לפשטידות, למשל.
רטטוי, פלפלים, עגבניות, ברוקולי, תרד, כרישה ... שאריות ירקות מכינים פשטידות טעימות ומקוריות.
פאי ירקות הוא מתכון פשוט להכנה, גם אם אתה לא שף גדול או חובב בישול.
פשטידה כזו לא דורשת הרבה מרכיבים או הכנה. תראה :
רכיבים
- 1 בצק עלים
- ביצה 1
- 1 צנצנת קטנה של קרם פרש
- גרוייר
- שאר הירקות
- 1 כפית שמן זית
- מלח ופלפל
איך לעשות
1. מניחים את בצק העלים בתבנית פאי.
2. במיכל יוצקים את הקרם פרש.
3. שוברים את הביצה ומוסיפים אותה לקרם פרש.
4. מוסיפים מלח ופלפל.
5. לְעַרְבֵּב.
6. משחימים את הירקות במחבת עם שמן זית.
7. מורחים את הירקות על קליפת הפאי.
8. יוצקים על הקרם פרש מעורבב עם הביצה.
9. מפזרים גרוייר מגורר.
10. אופים במשך 30 עד 40 דקות ב-220 מעלות.
תוצאות
הנה, זה נגמר! פאי הירקות שלך כבר מוכן :-)
מהיר, קל וחסכוני, לא?
בליווי סלט יש לכם ארוחה שלמה ומאוזנת שלא עלתה לכם הרבה.
בנוסף, צמצמת את הפסולת על ידי שימוש בשאריות ירקות במקום לזרוק אותן.
טיפים לבונוס
- לא חייבים להשחים את הירקות השונים במחבת עם מעט שמן, אבל שמן זית נותן להכנות טעם מעולה!
- אפשר להכין גם פשטידות ירקות קצת יותר מתוחכמות עם קוביות חזיר, טונה משומרת, גרוייר מגורר וכו'.
להתאים לפי טעמכם ובלי להתעסק, זה בישול קל! תהנה מארוחת הצהריים שלך !
תורך...
ניסיתם את מתכון הפשטידה הזה עם שאריות ירקות? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
4 מתכונים קלים לבישול שאריות בשר במקום לזרוק אותו.
2 טיפים לשחזור פירות וירקות בחינם.
