מתכון לכרוב ממולא לא יקר.
אם אתם כמוני, שמעתם על לפחות 20 וריאציות של מתכוני כרוב ממולא.
קשה לנווט ובעיקר לדעת מה יהיה הכי חסכוני.
תוך כדי שהוא טעים, כמובן!
נסה את זה, אתה תספר לנו את החדשות:
מצרכים ל-4 אנשים
- כרוב ירוק או לבן, לא גדול מדי
- 200 גרם בשר טחון
- 2 ביצים
- קערה אחת של פירורי לחם ספוגים בחלב
- מרק בקר או עופות
- 2 גזרים נחמדים
- 2 בצלים
- כוס אחת של יין לבן
- מלח פלפל
- לא חובה: מעט רוטב עגבניות
איך לעשות
1. טבלו את הכרוב למשך 15 דקות בסיר עם מים רותחים.
2. בזמן שהוא מתנקז, קולפים את הגזר והבצל.
3. קוצצים דק את אחד הבצלים.
4. מערבבים בקערה את הבשר הטחון עם פירורי הלחם, הביצים והבצל הקצוץ.
5. לוקחים את עלי הכרוב אחד אחד, מקשטים אותם במלית.
6. קשרו את כדורי הכרוב שלכם.
7. בסיר גדול, שים את עלי הכרוב הממולאים שלך, יין לבן, 2 כוסות מרק, את הבצל הנותר והגזר.
8. ממליחים ומפלפלים ומבשלים שעה על אש בינונית.
תוצאות
והנה, מנת הכרוב הממולא שלך מוכנה :-)
אפשר להגיש כמו שהוא או עם אורז. דעו גם שהוא מצוין לאחר חימום חוזר.
זהו מתכון פשוט להכנה וחסכוני. אידיאלי להכנה בחורף! זוהי מנה שלמה טעימה שכל המשפחה נהנית ממנה.
טיפ בונוס
כדי להוסיף קצת טעם, אפשר להוסיף קצת רוטב עגבניות למחבת. מגישים, אם רוצים, מחליפים את האורז בתפוחי אדמה.
אם יש לכם עלי כרוב לא ממולאים, שמרו אותם ליום המחרת. אפשר, למשל, לטגן אותם עם בייקון.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
מתכון חסכוני באמת, גרטן כרובית עם לרדונים!
המתכון הטעים והחסכוני לעגבניות ממולאות.
