ידידותי וחסכוני, ה-Paella Express ל-6 אנשים!
מחפשים מתכון קל להכנה וידידותי למשתמש?
עם הפאייה האקספרס שלי, אני בוחר במנה בודדת, כדי לקרב את המשפחה והחברים סביב השולחן שלי.
עם המנה הריחנית הזו בטעמים ים תיכוניים, אני מפנקת את האורחים שלי לחינם!
טעים ולא יקר, איזו דרך טובה יותר לבלות זמן משותף?
המצרכים שלי ל-6 אנשים
- 200 גרם חזה עוף
- 200 גרם צ'וריסו
- 200 גרם של שרימפס מבושל
- 350 גרם אורז (בישול מהיר)
- 150 גרם אפונה
- 1 פלפל ירוק
- 1 פלפל אדום
- 1 בצל
- 1 תרמיל זעפרן
- שמן זית
- מלח פלפל
איך לעשות
הכנה: 20 דקות - בישול: 20 דקות
1. קולפים את הבצל ופורסים אותו דק.
2. קולפים את הצ'וריסו וחותכים אותו לפרוסות דקות.
3. שוטפים את הפלפלים, זרעים אותם וחותכים אותם לרצועות.
4. במחבת משחימים את חתיכות העוף הקטנות והצ'וריסו בזילוף שמן זית.
5. לאחר מכן מוסיפים את הבצל והפלפלים ומטגנים 5 דקות.
6. מוסיפים את האורז והזעפרן, מערבבים היטב ואז יוצקים 1 ליטר מים.
7. מכסים ומבשלים על אש בינונית 10 דקות.
8. מוסיפים את האפונה והשרימפס שלי ומבשלים 5 עד 10 דקות עד שהאורז מבושל.
9. מלוכלך ופלפל.
תוצאות
הנה, הפאייה שלך כבר מוכנה לטעימה :-)
מגישים אותו חם.
קל, מהיר וחסכוני, לא? זוהי המנה האידיאלית להכנה לשולחנות גדולים בקיץ!
טיפ בונוס
המתכון האקספרס הבסיסי הזה יכול כמובן להגיע במגוון וריאציות: אם אתם מעדיפים דגים, בחרו במאכלי ים ובחרו כמה לבנים של קלמארי, לנגוסטינים ומולים שתוסיפו למתכון הזה.
ואם אתם יותר חובבי בשר, קשטו אותו במקלות עוף ומעט קוביות חזיר.
תהנה מארוחת הצהריים שלך !
העלות ל-6 אנשים
- 200 גרם חזה עוף: ב-17 אירו לקילו או 3.40 אירו
- 220 גרם צ'וריסו: ב-8.62 אירו לקילו, או 1.72 אירו
- 200 גרם של שרימפס מבושל: ב-24 אירו לקילו או 4.8 אירו
- 350 גרם אורז (בישול מהיר): ב-1.39 אירו לקילו, כלומר 0.49 אירו
- 150 גרם אפונה: ב-1.98 אירו לקילו או 0.30 אירו
- 1 פלפל ירוק: 0.80 אירו
- פלפל אדום אחד: 0.80 אירו
- בצל אחד: כ-125 גרם במחיר של 1.85 אירו לקילו או 0.23 אירו
- תרמיל אחד של זעפרן: 1.02 אירו
או פאייה טעימה שחוזרת אלי בשעה 2.26 אירו לאורח או אפילו 13.56 אירו ל-6 אנשים.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
פילה קולין עם רוטב לימון בתנור, מתכון משפחתי!
הטיפ הטוב ביותר לבישול דגים בגריל על הברביקיו.
