3 הסודות של סבתא שלי לבישול מוצלח של חביתות.
הכנת חביתה נשמעת פשוטה. להצליח כמו שף אמיתי זה מיד פחות קל.
גלה את 3 הסודות של סבתא שלי לבישול מוצלח של החביתות שלך בכל פעם!
החביתה ממש טובה והיא לא מסובכת מדי להכנה. כן, אפילו אני אני מגיע לשם !
אבל, המלכה הבלתי מעורערת של חביתות תוצרת בית עדיין סבתא שלי, הכלים שלה הם למות בשבילם. תענוג אמיתי.
איזה סודות האם היא מתחבאת כדי להכין חביתות כל כך טובות? ובכן, לא תאמינו לי אבל הוצאתי את התולעים מהאף שלה, והיא בסופו של דבר נתנה לי אותן!
1. היא מקציפה את החביתה שלה!
כדי להשיג חביתה נימוחה, מוסיפה סבתא קורט סודה לשתייה של סודה במהלך ההכנה. למה ? כי סודה לשתייה עושה להקציף את החביתה, מה שנותן לו מאוד טָעִים ובלתי ניתן לחיקוי.
2. היא מקבלת חביתה שמנת
לקבל את העונג לטעום חביתה שמנת שלא לא להיצמד למחבת, סבתא היקרה שלי נותנת להכנה לבשל חום נמוך מאוד. הסבלנות משתלמת כי התוצאה חלקה מאוד... עד כדי כך שאנחנו רוצים עוד!
הטריק הזה עובד גם עם ביצים מטוגנות, שנקראות גם "ביצים בסגנון סבתא" כשהן מבושלות על אש נמוכה מאוד.
כמו קוסמים, שמרו על הסוד הזה שידהים את האורחים שלכם.
3. זה מוסיף קורט של קלילות
חשבת פעם להוסיףמים בחביתה שלך? אתה צריך: זה יהפוך אותו לקל יותר.
סבתא פשוט מוסיפה 5 קל מים אם היא רוצה לבשל חביתה ל-2 אנשים, בקערה שבה היא משתמשת כדי להקציף את הביצים שלה. היא מערבבת טוב הכל כדי שהמים יתפזרו היטב.
אני מזהיר אותך, אתה תעשה זאת מתייחס אליך !
טיפ בונוס
לארוחה שלמה, סבתא תמיד חושבת לשים אלמנטים קטנים שונים כל פעם בחביתה שלו. אז היא מכינה מנה ייחודית ושומרת מנה ראשונה או סלט!
ולכם, יש לכם טיפ להכנת חביתה בכל פעם? ספר לנו את הסוד שלך בתגובות!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
ספרד מגיעה לשולחן שלנו, במחלקת תיירים, עם Ma Tortilla.
12 טיפים חיוניים שכדאי לדעת לפני בישול ביצים.
