ביקרבונט + חומץ לבן: תגובה מסוכנת או תערובת שימושית?
האם זה בטוח לערבב סודה לשתייה וחומץ לבן?
שאלה טובה ! ורבים מכם שואלים אותנו!
נכון שמתכונים למוצרים ביתיים המשלבים את 2 המוצרים הללו נפוצים.
אבל האם זה באמת רעיון טוב?
אכן, מה יקרה אם אנחנו תערובת של סודה לשתייה וחומץ המכיל חומצה אצטית?
יחד ננסה לראות קצת יותר ברור על התגובה הכימית של סודה לשתייה וחומץ. הסברים:
איך זה עובד ?
כאשר מערבבים סודה לשתייה וחומץ לבן, התערובת מתחילה להקציף.
בכימיה, אנו יכולים לתמלל תגובה זו באמצעות המשוואה הבאה: NaHCO3 (aq) + CH3 COOH (aq) -> CO2 (g) + H2O (l) + CH3 COONa (aq)
אם כמוני, שכחת הכל על שיעורי הכימיה שלך, ניתן לתרגם את המשוואה כך:
נתרן ביקרבונט + חומצה אצטית =
פחמן דו חמצני + מים + נתרן אצטט
הבועות הקטנות האלה שאתה רואה כשאתה מערבב חומץ וביקרבונט הן פחמן דו חמצני (או CO2).
זה מסוכן?
פחמן דו חמצני אינו מייצג סכנה כלשהי מכיוון שהוא קיים באופן טבעי באוויר.
החומר הנוסף שנוצר גם הוא מים. ברור שזה לא מייצג שום סיכון.
מצד שני, נוצר גם נתרן אצטט.
מה אנחנו יודעים על התרכובת הכימית הזו? זה מסוכן ?
למרבה המזל, נתרן אצטט אינו מזיק בדיוק כמו סודה לשתייה וחומץ לבן!
עדיין יש לציין שזה מגרה אם שמים הרבה ממנו על העור.
וכדאי גם להימנע מלקבל את זה בעיניים, כי זה צורב כמו חומץ ...
התגובה בין ביקרבונט לחומץ היא מה שמכונה תגובה "חומצה/בסיס".
שימו לב שאם תערבבו סודה לשתייה וחומץ לבן בכמויות טובות, כל הסודה לשתייה תגיב.
קח חומץ עם 8% חומציות: זה אומר שיש 80 גרם חומצה אצטית טבעית לליטר חומץ.
כדי שתהיה תגובה מלאה, הכל תלוי במינון. מערבבים 45 מ"ל חומץ (בערך 1/3 כוס) עם 5 גרם סודה לשתייה (כלומר כפית).
אם יש יותר ביקרבונט, יישאר קצת בסוף התגובה. ואם תוסיף עוד חומץ אז יישאר חומץ.
מצד שני, אם מכינים את התערובת הנכונה, לא יישאר כלום, חוץ ממים ואצטאט.
האם להכין את מוצרי הבית שלך עם סודה לשתייה וחומץ?
מתכונים רבים ממליצים לערבב חומץ וסודה לשתייה לניקוי הבית, כביסה, שטיפת רצפות או הסרת אבנית...
אבל האם זה רעיון טוב מכיוון ששני המוצרים המעורבים מנטרלים זה את זה?
הכל תלוי באצטאט ובתכונותיו שנוצרו במהלך התגובה הזו.
אין הוכחה אמיתית ליעילות הניקוי, הסרת השומנים או הסרת האבנית של אצטט.
מנגד, העדויות המעידות על יעילות צמד הביקרבונט+חומץ במים הן רבות מאוד.
אז האם עלינו להאמין שהיעילות הזו נובעת ממינון רע של תערובת הסודה לשתייה והחומץ הלבן?
זה אפשרי ! אם נשארה סודה לשתייה, אולי יש לזה יתרון, כי הסודה לשתייה שוחק מעט.
ואם בכל זאת יש חומץ לבן, אולי זה יעניין, כי החומץ הוא חומצי.
מפתיע, לא?
משתמש בביקרבונט + חומץ לבן
גם אם נוכל לפקפק ביעילותו של אצטט...
... מה שבטוח זה שתערובת החומץ+ביקרבונט יוצרת תסיסה שמאוד שימושית לניקוי.
אכן, זה יעילות מכנית הוא מעשי מאוד במספר מקרים, במיוחד עבור:
- פתח סתימה בצנרת של הכיור או האסלה גלה כיצד כאן.
- נקה משטחים שמנוניים או שרופים. גלה כיצד כאן.
- להלבין את חיבורי האריחים. גלה כיצד כאן.
- הסרת אבנית מקערת האסלה. גלה את הטריק כאן.
תורך...
ואתם, מה אתם חושבים על תערובת הביקרבונט + חומץ לבן? האם זה באמת יעיל? שתף את החוויה שלך בתגובות. אנחנו לא יכולים לחכות לקרוא אותך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
חומץ לבן + סודה לשתייה: 10 שימושים במיקס הקסם הזה.
ביקרבונט + חומץ לבן: מנקה רב תכליתי לבית ניקל כרום.
