אל תזרקו את קליפות הירקות שלכם! מתכון קל אפס פסולת שבב.
לאחר בישול ארוחה טובה, אתה אף פעם לא יודע מה לעשות עם קליפות ירקות.
כתוצאה מכך, הם תמיד מגיעים לפח. זה גרוע מדי...
אבל בפעם הבאה, אל תזרוק אותם! למה ?
כי אתה יכול לעשות את זה בקלות צ'יפס קליפות ירקות טעים!
מתכון פריכיות אפס פסולת זה סופר טוב וקל להכנה. תראה :
מה אתה צריך
- סכין כלכלית
- אבקת סודה לשתייה
- מברשת קטנה
- קליפות ירקות
- תנור
- שמן זית
- נייר סופג
איך לעשות
1. שוטפים את הירקות עם סודה לשתייה ומברשת קטנה.
2. השתמשו בקולפן לקבלת קליפה עדינה ואחידה.
3. משמנים קלות את המחבת בשמן זית.
4. לזרוק את הקליפות פנימה.
5. משחימים אותם שלוש דקות מכל צד.
6. לאחר הקלוי, מסננים את הצ'יפס.
7. מניחים אותם על צלחת מכוסה בנייר סופג.
8. ממליחים ומפזרים תבלינים לפי הטעם.
תוצאות
והנה לך! שבבי קליפת הירקות שלך כבר מוכנים :-)
קל, מהיר וחסכוני, לא?
זה עדיין עדיף מאשר לזרוק את הקליפות לפח!
אפשר לתבל את הצ'יפס בקארי, תערובת טנדורי, פלפל אספלט, כמון או בתערובת עשבי תיבול.
אם אפשר, הכינו את הצ'יפס האלה עם ירקות אורגניים כי העור הוא זה שמרכז הכי הרבה חומרי הדברה.
באילו קליפות ירקות כדאי להשתמש?
חדשות טובות, הרוב המכריע של הירקות מתאימים את עצמם בצורה מושלמת לפריכיות הקליפה הללו.
אפשר להכין עם תפוחי אדמה, בטטה, גזר, לפת, בצל, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, חצילים...
חשבת על פירות? כי זה עובד גם עם קליפות תפוח, אגסים או נקטרינה למשל.
ניתן גם להפחית את כמות השומן באמצעות מחבת טפלון.
זה עובד גם על ידי הכנסת הקליפות המשומנות קלות לתנור על נייר אפייה למשך 10 דקות ב-200 מעלות צלזיוס.
טיפ בונוס
שימו לב שהמתכון הזה לא עובד רק עם פילינגים!
אפשר גם להכין פריכיות עם כל הירק או הפרי, בנוסף לקליפה.
כדי לעשות זאת, פשוט חותכים אותם לפרוסות דקות מאוד כדי ליצור פריכות.
ניתן לגוון בהנאות, במיוחד עבור פירות או ירקות שקליפתם לא נאכלת.
אננס, אפרסמון, בננה, אפרסק, צ'יפס תפוחים או בטטה, גזר, עגבניות, חצילים, דלעת, קישואים, דלעת חמאה, סלק, פלפל...
מתבלים את הפריכיות המתוקות כרצונכם: סוכר-קינמון, סוכר-וניל, אבקת ג'ינג'ר, אבקת שקדים או אגוזי לוז...
תורך...
ניסיתם את המתכון של סבתא לשימוש חוזר בקליפות ירקות בפריכיות? ספר לנו בתגובות אם זה עבד בשבילך. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
המתכון לצ'יפס ביתי טעים עם קליפות תפוחי אדמה.
תפסיקו לזרוק קליפת מלפפון! הנה 2 מתכונים טעימים לשימוש חוזר בהם.
