המתכון הידידותי והמשתלם של צ'ילי קון קרנה.
חובב טעמים מתובלים ומתכונים במחירים נמוכים, מתכון הצ'ילי קון קרנה הזה בשבילכם.
תבשיל עסיסי זה עשוי מבשר טחון, שעועית אדומה וצ'ילי הוא מנה נעימה של המטבח הטקסני.
כן, בניגוד למה שנהוג לחשוב, צ'ילי קון קרנה הוא לא מאכל מקסיקני.
מצרכים ל-4 אנשים
- 500 גרם בשר טחון
- 400 גרם שעועית אדומה משומרת (בוא נעשה את זה יותר קל!)
- 1 קופסה קטנה של תירס
- פחית אחת גדולה של עגבניות קלופות
- 2 בצלים
- שן שום אחת
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית אבקת פלפל קאיין
- מלח פלפל
איך לעשות
1. קולפים את הבצל והשום וקוצצים אותם.
2. מסננים את השעועית, העגבניות הקלופות והתירס.
3. בתבנית קדירה מחממים את השמן ומשחימים את הבצל והשום הקצוצים.
4. מוסיפים את הבשר ומבשלים 5 דקות תוך כדי ערבוב.
5. שלבו את אבקת הצ'ילי (זהירות שהיד לא תהיה כבדה מדי!), מעט מלח ופלפל.
6. יוצקים פנימה את השעועית, העגבניות והתירס. מערבבים הכל היטב.
7. מבשלים 20 דקות לפחות ומגישים!
תוצאות
והנה, הצ'ילי קון קרנה שלך מוכן לטעימה :-)
אפשר להגיש כמו שהוא או עם אורז, גבינה מגורדת, קרם פרש, טבסקו...
ותדעי שמתחמם, זה רק ישתפר. אז אתה יכול להכין את הצ'ילי שלך יום לפני. וזה מאוד פרקטי!
בואו נסתכל על הקבלה
תבלין קטן במטבח שלו הוא לתבל את חיי היומיום שלנו מבלי להמליח את פתק הקניות שלו:
בשר טחון: בסביבות 4 € 82 עבור 500 גרם
שעועית אדומה: 1 אירו לקופסה של 400 גרם
תירס: 2.26 אירו ל-3 קופסאות קטנות של 140 גרם (נשתמש רק באחת)
עגבניות קלופות: 1.60 אירו לקופסה גדולה של 480 גרם
בצל אחד: בערך 125 גרם במחיר של 1.85 אירו לקילו או 0.23 אירו
2 שיני שום: כ-20 גרם במחיר של 8.40 אירו לקילו, או 0.17 אירו
1 כפית פלפל קאיין 5 גרם: ב-59.21 אירו לקילו או 0.30 אירו
או קבלה של 1.87 € לאדם או 7.49 € ל-4 אנשים.
תורך...
ניסיתם את המתכון החסכוני הזה של צ'ילי קון קרנה? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
מתכון לארוחת ערב אפריטיף קל וזול: גוואקמולי.
מטבח אקזוטי: ירכי העוף התאילנדי הפריכות שלי!
