המתכון הקל למקלות מוצרלה.
רוצים לארגן ארוחת ערב אפריטיף?
אבל אתה חושש שהחטיפים ישקלו כבד על המשקל.
אין צורך לקפח את עצמך!
מצאנו שהמתכון למקלות המוצרלה קליל אך טעים. הסוד ? אל תטגן אותם!
רכיבים
- 1 מוצרלה
- ביצה 1
- 2 כפות קמח
- 2 כפות פירורי לחם
- 2 כפות פרמזן
- 1 כף שמן זית
איך לעשות
1. חותכים את הגבינה ל-24 חתיכות.
2. מכניסים את הפרוסות למקפיא עד להקפאה.
3. טורפים את הביצה בקערה.
4. בקערה נוספת מערבבים את הפרמזן ופירורי הלחם.
5. מגלגלים את המקלות הקפואים בקמח, אחר כך בביצה ולבסוף בתערובת.
6. מניחים נייר אלומיניום על תבנית אפייה.
7. שמן את זה.
8. מניחים את המקלות על תבנית האפייה.
9. אופים 4 דקות בחום של 200 מעלות.
10. שימו לב לבישול כדי שלא יימסו.
תוצאות
והנה, הכנתם מקלות מוצרלה קלילים וטעימים :-)
עכשיו אתה יכול לטעום אותם בלי להרגיש אשמה.
למה המתכון הזה קליל?
כי החטיפים האלה הם תוצרת בית. הם לא מטוגנים אלא אפויים ומוצרלה היא גבינה דלת קלוריות.
שימו לב שהמתכון הזה טוב מאוד גם עם סוגי גבינה אחרים. לדוגמה, סקמורזה או כל גבינת קרם.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
אפריטיף זול לארוחת ערב? My Little Homemade Plus.
סוף סוף נחשף מתכון הרוטב הסודי ממסעדות "L'Entrecôte".
