13 שאלות שיש לכולם על חומץ.
חומץ תפוחים, חומץ לבן, חומץ בלסמי...
חומץ הוא מוצר מדהים עם שימושים מרובים.
במטבח או לבית, זה חיוני לחלוטין.
ב-comment-economiser.fr, זהו אחד המוצרים הטבעיים האהובים עלינו.
אבל בסופו של דבר, עד כמה אנחנו מכירים חומץ? לא כל כך בטוח...
הנה 13 שאלות (והתשובות שלהן) יש לכולם על חומץ. תראה :
1. מהו חומץ?
בפשטות, חומץ הוא "יין חמוץ", במילים אחרות יין שהפך.
ליתר דיוק, זהו יין (או כל אלכוהול אחר), שנתן חומצה אצטית תוך כדי תסיסה.
הוא מורכב מרוב מים של יותר מ-90%, מינון של חומצה אצטית (5 עד 8%) ומעט אלכוהול.
2. כמה סוגי חומץ יש?
חומץ לבן, חומץ סיידר, חומץ יין וחומץ בלסמי... אלו המוכרים ביותר.
אבל יש הרבה אחרים! חלקם קלאסיים, אחרים אקזוטיים יותר או אפילו מפתיעים בעליל.
הרבה חומץ עשוי מפירות או דגנים.
אנו יכולים לצטט, למשל, חומץ אלכוהול צבעוני, חומץ שרי, חומץ אורז, חומץ יין אדום או לבן, דבש או חומץ תמרים וכו'.
וזה לא נגמר!
יש גם חומץ של מנגו, תאנה, אגס קוצני, קני סוכר, אגס, בירה, אשכולית, סירופ מייפל, דקל, שלא לדבר על חומץ בניול.
שלא לדבר על החומצים בטעמים: עם טימין, שום, עשבי תיבול, פטל, אגוזי מלך, לבנדר...
אז אין גבול, מלבד הדמיון, להכין חומץ!
כדי לגלות : חומץ לבן, חומץ אלכוהול, חומץ ביתי: מה ההבדל?
3. איך להכין חומץ משלך
כן, וזה קל! יש 2 מתכונים של סבתא להכנת חומץ.
הראשון הוא להכין את זה לגמרי בעצמך מפירות. כמו למשל עם שאריות תפוחים לחומץ תפוחים. גלה כיצד לעשות זאת כאן.
ואת המתכון השני מכינים עם שאריות בקבוקי היין. אנו מסבירים כיצד לעשות זאת כאן.
אתה יכול גם להכין בקלות חומץ תפוחים ממיץ תפוחים. גלה כיצד כאן.
לחלופין, פשוט לטעום ולטעום חומץ תפוחים או אלכוהול עם פירות, תבלינים, שאלוט, פטל או עשבי תיבול.
ואם אתם סקרנים, אנחנו גם מסבירים איך מכינים חומץ לבן.
4. איפה לקנות את החומץ שלך?
בין אם הוא נקרא חומץ לבן, אלכוהול או קריסטל, ניתן למצוא אותו בקלות רבה בסופרמרקטים, בחנויות עשה זאת בעצמך ובחנויות מכולת.
זה לא רק רב שימושי לניקוי הבית או המוסך, עשה זאת בעצמך, גינון, אלא מעל הכל הוא חסכוני במיוחד.
הוא נמכר ברוב המקרים בבקבוק של 1 ליטר או במיכל של 5 ליטר, במיוחד בקנדה.
עבור חומצים אחרים, כמו חומץ סיידר, בלסמי, חומץ ריחני או בטעמים, לכו לסופר, חנויות אורגניות, מעדניות.
תוכלו למצוא אותו גם בשוק או מיצרנים מקומיים.
5. כמה זה עולה?
החדשות הטובות הן שזה לא עולה כמעט כלום!
לחומץ לבן יש יחס איכות/מחיר שמתנגד לכל תחרות.
הוא נמכר בדרך כלל בין 30 ל-50 סנט לליטר.
גלה את השוואת המחירים שלנו לפי סופרמרקט כאן.
החומצים האחרים נמכרים הרבה יותר ביוקר.
חומץ בסיסי נמכר בסביבות 4 יורו לליטר.
אבל חלקם יכולים לעלות הון קטן של ממש. זה המקרה עם חומץ בלסמי או חומץ שרי.
6. מה לעשות עם חומץ?
עם חומץ לבן, התשובה פשוטה: הכל!
האפשרויות הן בלתי מוגבלות!
תוכלו לנקות את כל הבית, לשטוף ולחטא את המטבח, להסיר אבנית מהשירותים וחדר האמבטיה, להחליף את מרכך הכביסה...
אבל זה לא הכל ! אפשר גם לחסוך כסף על כביסה, לפתוח סתימה בצנרת, לנקות עשבים, להסיר אבנית במכונת הקפה.
חומץ לבן הוא גם המוצר המושלם לניקוי המקרר או המיקרוגל, הרחקת זבובים, ניקוי ריח וכו'.
לתרופות סבתא ולטיפולי יופי תוצרת בית, משתמשים בדרך כלל בחומץ תפוחים.
אז אני ממליץ לך ללכת למאמר שלנו בנושא שמסביר את השימושים של חומץ תפוחים שכולם צריכים לדעת.
אבל לרוב, אפשר להחליף אותו באורז או בחומץ יין.
שלא לדבר על כך שהחומץ הוא בעל ברית חיוני לבישול מאכלים טעימים.
7. איך לאחסן חומץ?
לשימור החומץ, זה לא יכול להיות פשוט יותר!
לאחר פתיחת הבקבוק, אין צורך אפילו להכניס אותו למקרר.
רק הרחק אותו מאור בארון.
עם חומץ, אתה בטוח לא להתעסק או לאחסן אותו בצורה גרועה.
8. כמה זמן עלי לשמור אותו?
הודות לחומצה שהוא מכיל, חומץ הוא חומר משמר טבעי.
זו גם הסיבה שהוא משמש לשימור חמוצים או הרינג.
פתאום, אתה יכול לדמיין: חומץ לא פג. יש לו תוחלת חיים כמעט בלתי מוגבלת.
גם אם אתה רואה תאריך תפוגה על בקבוק החומץ שלך, אל תיקח את זה יותר מדי ברצינות!
היא שם במיוחד כדי לגרום לך לזרוק את החומץ הישן שלך (תמיד יעיל וטוב) ולקנות לך בקבוק חדש.
כפי שנאמר, חומץ הוא חומר משמר טבעי. לכן אין צורך להוסיף חומר משמר כדי לשמור עליו.
בזמן קריאת הרכב החומץ, אם רואים שהתווסף חומר משמר, החזירו את הבקבוק ובחרו אחר.
כדי לגלות : 19 דרכים גאוניות להשתמש ב"מיץ חמוצים".
9. יש פיקדון בבקבוק, החומץ משנה את צבעו, האם זה נורמלי?
חומץ לבן הוא נוזל שאינו זז או משנה צבע.
לא יהיה שינוי ללא קשר לחיי המדף שלו.
עם זאת, המראה של חומצים אחרים עשוי להשתנות.
הצבע יכול להשתנות, הוא יכול להיות מעונן ולהיווצרות משקעים.
אבל אל תדאג! החומץ שלך נשאר טוב ושומר על תכונותיו ואיכויותיו.
10. מה האחוז של 5%, 6%, 8% או 10% על הבקבוקים?
לא, למרות שחומצה אצטית נובעת מהתסיסה של אלכוהול, זו לא רמת האלכוהול של חומץ.
האחוז הכתוב על הבקבוקים הוא שיעור החומציות של 1 ליטר מים.
בדרך כלל, 8% או 10% חומץ משמש לניקוי, ניקוי ושימור.
כדי ללמוד עוד על ההבדל בין הכינויים השונים ושיעור החומציות, אני ממליץ לך לעיין במאמר זה.
11. איך משתמשים בחומץ?
לא משנה מה השימוש בו, ניקוי, תחזוקה או תרופה, ניתן להשתמש בו טהור או מדולל.
ניתן גם לערבב עם מוצרים טבעיים אחרים, כגון סבון מרסיי, סודה לשתייה או נוזל כביסה.
העצה שלי ? שים אותו בספריי. אתם תראו, זה סופר פרקטי לניקוי וניקוי חלונות ומראות למשל.
כל שעליכם לעשות הוא לרסס אותו על פני השטח לניקוי ולנגב עם ספוג או מטלית.
כדי לגלות : 3 טיפים סודיים ביותר לניקוי עם חומץ לבן.
12. האם החומציות שלו מסוכנת?
בכלל לא !
בניגוד למה שאנחנו יכולים לקרוא בפורומים או בבלוגים מסוימים, אנחנו יכולים לשים את זה על העור...
... ואפילו לשתות אותו מבלי להיתקל בסכנה!
ברור שהכל עניין של מדידה. אין להתעלל בו כמובן או שיש לו בעיה בבטן.
שלא לדבר על זה שהוא לא ממש טוב מבחינת הטעם.
אבל בל נשכח שאנו צורכים באופן קבוע מוצרים חומציים אחרים על בסיס יומיומי כמו קולה או לימון.
אז פשוט אל תעשה כלום ופעל לפי כל העצות הטובות מ-how-economiser.fr
כדי לגלות : 5 טעויות לא לעשות עם חומץ לבן.
13. האם זה מוצר ירוק טוב?
חומץ לבן (או אלכוהול) הוא זול, מנקה כמעט הכל, ובטוח לסביבה.
בניגוד להרבה מוצרים ביתיים יקרים המלאים בכימיקלים!
לרוב, ההשפעות של כ-100,000 מולקולות כימיות המרכיבות את מוצרי הבית היומיומיים אינן ידועות.
התקלה היחידה שאפשר להאשים בחומץ הלבן היא הריח שלו.
ובכל זאת יש פתרונות פשוטים ויעילים להריח אותו באופן טבעי.
דבר אחד בטוח, זה לא ירעיל אותך!
כדי לגלות : אקונומיקה או חומץ לבן: באיזה מוצר להשתמש לניקוי?
תורך...
יש לך שאלות נוספות על חומץ? שאל אותנו בתגובות. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
10 שימושים מדהימים לחומץ לבן שאף אחד לא יודע עליהם.
131 שימושים ביתיים מדהימים של חומץ.
