13 טעויות שיש להימנע מהן בעת גידול עשבי תיבול ארומטיים בבית.
להחזיק אדנית קטנה עם עשבי תיבול ארומטיים ליד המטבח זה נהדר!
אתה יכול להשתמש בו בכל פעם שאתה צריך את זה עבור כל הכלים הקטנים שלך!
גם אם מדובר בצמחים שאינם זקוקים לתחזוקה...
... ישנן טעויות שכדאי להימנע מהן בעת גידול עשבי תיבול ארומטיים יפים בבית.
הנה 13 טעויות שיש להימנע מהן כדי לגדל צמחים ארומטיים יפים. תראה :
טעות מס' 1: קניית עשבי תיבול ארומטיים בסופר
הטעות הראשונה שיש להימנע ממנה היא קניית עשבי תיבול ארומטיים טריים בסופר!
למה ? לא רק בגלל שהם נמכרים די יקר, אלא גם בגלל שהם לעתים קרובות במצב גרוע ...
שלא לדבר על העובדה שאתה צריך לקנות חבורה שלמה כאשר אתה צריך רק כמה ענפים.
למרבה המזל, קל למצוא צמחים יפים, כבר בוגרים, בשווקים או במרכזי גנים.
זה הרבה יותר זול ובנוסף לרוב מדובר בצמחים איכותיים יותר.
טעות מס' 2: גידול ארומטים רחוק מדי מהמטבח
אם הצמחים רחוקים מדי מהמטבח, לעולם לא תזוז, באמצע המתכון, ללכת ולחתוך כמה עלים...
כן, עצלות היא גורם גדול שצריך לקחת בחשבון כשמבשלים בבית!
העצה שלי לכיריים היא לשתול אותם על אדן חלון המטבח.
כך, תמיד יש לך אותם בהישג יד! ואז, הם גדלים בצורה מושלמת בעציצים.
כדי לגלות : איך לגדל צמחים ארומטיים בעציץ בבית.
טעות מס' 3: לזרוע עשבי תיבול ארומטיים בעצמך
אפשר לזרוע שתילים ארומטיים, אבל ארוכים ועדינים ...
תאמין לי, אתה כבר צריך להיות בעל מושגים טובים בגינון כדי להגיע לשם!
למה ? כי לוקח הרבה זמן לגדל אותם. לדוגמה, לפטרוזיליה לוקח 3 שבועות לנבוט...
ובנוסף, אתה צריך לצפות בהם ברצינות במשך שבועות! ארוך ומייגע...
כפי שאמרתי לך לעיל, קל למצוא צמחים בוגרים כבר בשווקים או במרכזי גינון.
זה הרבה יותר פשוט ככה ואין לך סיכוי לפספס את זה!
טעות מס' 4: גידול עשבי תיבול בארץ שהם לא אוהבים
ניתן להפריד צמחים ארומטיים ל-2 קבוצות.
בעצם יש את הצמחים הים תיכוניים (טימין, רוזמרין, מרווה, עלה דפנה, אורגנו ומיורן) וכל השאר.
התרבות שלהם לא זהה בכלל!
צמחים ים תיכוניים זקוקים לאדמה דלה ומנוקזת היטב והרבה שמש.
למה ? כי הם לא אוהבים לחות עומדת.
לניקוז, הם צריכים חופן חצץ (או חלוקי נחל) בתחתית הסיר.
כמו כן, יש לזכור לרווח את ההשקיות כדי שלא יהיו ספוגות מדי.
אם האדמה שלכם חרסיתית וכבדה, שתלו את הארומטים על תלולית והוסיפו מעט חול כדי שהמים לא יקפאו.
טעות מס' 5: להאמין שעשבי תיבול ארומטיים מגיעים כולם מאזורים חמים
זה ההפך מהטעות הקודמת!
ישנם לא מעט צמחים ארומטיים הגדלים באותו אופן כמו רוב הירקות בגינה.
הם צריכים אדמה עשירה, תמיד קצת לחה ומקום מוצל למחצה.
מהם עשבי תיבול ארומטיים אלה? שמיר, עירית, בזיליקום, שרוויל, כוסברה, טרגון, נענע ופטרוזיליה.
הם צריכים השקיה תכופה יותר ומעט דשן חנקן פעם בחודש כמו זבל סרפד.
עצתי: בכל מקרה הימנעו מגידול שני סוגי הצמחים באותו מקום, כי אין להם אותם צרכים.
טעות מס' 6: בלבול בין עשבים חד-שנתיים לצמחים רב-שנתיים
האם אתה יודע מה זה ארומטים רב שנתיים?
אלו הם השיחים הקטנים והאיטיים שגדלים וצריכים לשבת במקומם במשך שנים.
לכן חיוני לא לשים אותם באמצע גינת הירק!
במקום זאת, שתלו אותם על גבול כדי להיות שקטים.
זה המקרה של עירית, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, רוטב עלי דפנה, מרווה, אורגנו ומיורן.
כל שאר הצמחים הם חד-שנתיים. מה זה אומר ?
הם מתים בסוף העונה וצריך לשתול אותם מחדש או לקנות צמחים כל שנה.
זה המקרה עם בזיליקום, שמיר, שרוול, אניס ירוק וכוסברה.
טעות מס' 7: השקיית יתר של עשבי תיבול ארומטיים
לארומטיות ים תיכוניות ואחרות אין אותן דרישות מים.
הראשונים אינם צריכים הרבה מים, למעט השנה הראשונה לשורשים.
אחרים צריכים השקיה עמוקה לפחות פעם בשבוע.
אתה יכול אפילו להוסיף תרסיס אחד או שניים של מים בשבוע אם מזג האוויר חם מאוד.
כדי לברר אם הצמח זקוק למים, תקעו את האצבע באדמה.
אם אתה מרגיש לחות כמה סנטימטרים מתחת לפני השטח, אין צורך להשקות!
היזהר, יותר מדי מים הורגים את הצמח!
אם האדנית שלך יורד גשם באופן קבוע, זכור לרוקן אותה כדי למנוע קיפאון מים...
טעות מס' 8: לא לחתוך את הצמחים שלך לעתים קרובות מספיק
יש לחתוך צמחים ארומטיים ולעתים קרובות אנו נוטים לשכוח זאת.
אנחנו אפילו נוטים לא להעז לחתוך אותם כשהצמחים עדיין קטנים מאוד.
אבל למעשה, זה ההפך ממה לעשות!
חתכים קטנים וקבועים מחזקים את הצמח ומאפשרים לו ליצור ענפים או זרדים חדשים.
בזיליקום הוא הדוגמה הטובה ביותר לאימון כשאתה רק מתחיל.
כאשר חותכים גבעול ממש מעל 2 עלים, הבזיליקום צומח בחזרה ויוצר שני ענפי "V" חדשים.
אז זכרו לגזום את הצמחים שלכם מספר פעמים במהלך העונה, גם אם אתם לא צריכים אותם לבישול.
והקפיאו את הארומטיות שלכם, אפילו יהיה לכם אותם בחורף!
העצה שלי: תמיד גזרו מעל העלים (ולא מתחת), ותמיד תשאירו את הענפים הגדולים בבסיס.
הם אלה עם העלים הגדולים ביותר, אשר לוכדים את האור והחנקן הטובים ביותר כדי להזין את הצמח היטב.
טעות מס' 9: לתת לצמחים לפרוח
כאשר צמח פורח, העלים האכילים מפסיקים לצמוח!
אבל העלים הם שמעניינים אותנו לאכול אותם.
למרבה המזל, יש טריק לעכב את הפריחה וכך להמשיך לקצור את העלים עוד כמה ימים.
החוכמה היא פשוט לחתוך את ניצני הפרחים שצומחים.
אבל שימו לב שצמחים מסוימים פורחים מהחודשים הראשונים, ולעתים קרובות בעונה.
אבל זו לא בהכרח בעיה. למה ?
כי פרחי שמיר ועירית, למשל, אכילים.
הוא מצוין גם בסלט או במנת פסטה.
כדי לגלות : 24 צמחי מאכל שקל לזהות.
טעות מס' 10: ליפול לשגרה
בשנה הראשונה קל יותר להיצמד לארומטים קלאסיים כמו טימין, פטרוזיליה, נענע ובזיליקום.
אבל כשאתה מתרגל לזה, למה שלא תנסה כמה זנים חדשים?
זה יהיה חבל להגביל את עצמך בהתחשב במספר עשבי תיבול ארומטיים שונים שקיימים!
אתה יכול למשל לנסות וורבנה או מליסה לימון שהם מאוד חזקים.
אבל גם אנג'ליקה, מלוח, זעפרן, ערער, מיורן, בוראג', קורנית בר ...
או אחד מ-40 זני טימין או 10 זני בזיליקום: לימון, בזיליקום סגול או בזיליקום ליקריץ.
אחד מ-30 זני הנענע כגון: מנטה, קליקסטה, ברגמוט או סינית.
בוודאי תמצא את מבוקשך באתר קוקפלי כאן.
טעות מס' 11: לא לגעת בעלים כדי לבחור אותם
לפני שבוחרים זן חדש, חשוב לגעת בעלים שלו. למה ?
כי הם יפקידו את הריח שלהם על האצבעות שלך ותדע אם אתה אוהב את העשב הארומטי החדש הזה או לא.
אפשר גם לנגוס בעלה לטעום.
למשל, אני שונא בזיליקום קינמון!
לגבי הנענע, אני מעדיפה נענע מרוקאית על פני מנטה שכפי שהשם מרמז... היא מפולפלת!
לכל אחד יש את הטעם שלו, אבל חשוב לבדוק לפני שמתחילים ולהבין שאתם לא אוהבים את הצמח הזה.
טעות מס' 12: לא לשים לב לצמחים ארומטיים פולשים
אם הם מרגישים טוב, כמה צמחים ארומטיים נוטים לתפוס את כל המקום ולפלוש לשטח הפנוי...
מנטה הוא אחד הגרועים מסוגו!
אם תשתלו אותו באדמה, צפו שהוא יתפוס מקום בגן הירק מהר מאוד...
כדי להימנע מכך, שתלו אותו בעציץ טרקוטה גדול שאותו תקברו באדמה.
כך, שורשיו יהיו מוגבלים בשטח והוא לא יוכל לפלוש לכל הגינה!
לגבי אורגנו ומרווה, יש לגזום אותם באופן קבוע, אחרת הם יתפשטו לכל עבר.
טעות מס' 13: לא לחשוב על שמירת הארומטיות שלך לחורף
בקיץ, צמחים ארומטיים נותנים הרבה עלים.
כתוצאה מכך, אנחנו לא בהכרח מצליחים לצרוך את כל עשבי התיבול...
חבל! למרבה המזל, ישנן שיטות אחסון יעילות לשמירתם.
מאוד פרקטי לקבל את זה גם בחורף!
כדי לשמור עליהם, יש לך 2 שיטות פשוטות ויעילות.
אפשר לייבש את עשבי התיבול הארומטיים.
זה עובד נהדר עבור טימין, רוזמרין, מלוח, עלה דפנה ואורגנו.
השיטה השנייה היא הקפאה.
פתרון זה עובד נהדר עבור עירית, בזיליקום, נענע, או שמיר.
חוץ מזה, אתה יכול להקפיא אותם בקלות על ידי ביצוע הטיפ הזה.
תורך...
האם ניסית את הטיפים האלה לגידול טוב של עשבי תיבול ארומטיים? ספר לנו בתגובות אם זה עבד בשבילך. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
עשבי תיבול: 18 דרכים חכמות לגדל אותם בתוך הבית.
12 עשבי תיבול שאתה יכול לגדל כל השנה רק במים.
