בצק פנקייק, המתכון הביתי שלי.
רבים מכם ביקשו ממני את המתכון לבלילת הפנקייק.
הנה משאלותיך שמתגשמות!
אני חייב להודות שאני מבין אותך... בכל פעם שאני מכין את הפנקייקים הקטנים והטעימים האלה, זה שולט כמו אווירת מסיבה בבית.
גלה את מתכון הפנקייק הטעים הזה, קל להכנה, מהיר להכנה ויתרה מכך, זול.
הכנה: 10 דקות
בישול: 20 דקות
קושי: קל
עבור 4 אנשים
תקציב לאדם: 0.31 אירו
מצרכים ל-20 פנקייקים
- 250 גרם קמח
- 2 ביצים
- 50 גרם סוכר
- 1 שקית אבקת אפייה
- 50 גרם חמאה
- 30 קל' חלב
- 1 קורט מלח
איך לעשות
1. בקערה אני מערבב את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
2. אני חופרת באר ויוצקת פנימה את הביצים הטרופות, החמאה והחלב לאט לאט לקבלת בצק חלק מאוד.
3. נתתי לעמוד 20 דקות בטמפרטורת החדר.
4. במחבת משומנת חמה מאוד, אני יוצק מצקות בצק ומבשל 2 דקות עד שהלביבות שלי מזהיבות.
טיפ: אילו מרכיבים לקשט את הפנקייקים שלי?
המרכיבים רבים! למה לא לנסות לקשט אותם במעט סירופ מייפל, קצפת, ריבה או אפילו ממרח?
מה דעתך לנסות את הגרסה המלוחה? בייקון, גבינה או אפילו בייקון?
תַקצִיב
- 250 גרם קמח: ב-0.56 € לקילו או 0.14 €
- 2 ביצים: 0.50 אירו
- 50 גרם סוכר: ב-1.17 אירו לקילו, כלומר 0.06 אירו
- שקית 1 של אבקת אפייה: כלומר 11 גרם ב-€ 0.09
- 50 גרם חמאה: ב-4.88 אירו לקילו, כלומר 0.24 אירו
- 30 קל' חלב: ב-0.69 € לליטר, כלומר 0.21 €
תוספת של 0.31 אירו לאדם או אפילו 1.24 אירו ל-4 אנשים.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
הטריק להכין פנקייק בלי לשים את זה בכל מקום.
10 טיפים להפסיק להיות חסר תועלת במטבח.
