האצ'יס פרמנטיר הביתי שלי: מנה חסכונית ייחודית!
זה לא קל כל יום לפנק את המשפחה שלך בלי לקבל את המרק עם העיוות...
נגמרו הרעיונות? מה דעתך לנסות את פאי הרועים הביתי שלי? מנה ייחודית וחסכונית!
מושלם לסיום שאריות בשר, לעוגת הרועים שלי יש קוץ אמיתי כשחסרה לי השראה.
מנה שלמה ומזינה שכל המשפחה הקטנה שלי מעריצה.
מצרכים ל-4 אנשים
- 500 גרם בשר טחון
- 1 ק"ג פירה
- 30 קל' חלב
- 50 גרם חמאה
- 1 צרור פטרוזיליה
- 1 בצל
- מלח ופלפל
איך לעשות
הכנה: 35 דקות - בישול: 20 דקות
1. אני מקלפת, שוטפת וחותכת את תפוחי האדמה לקוביות גדולות.
2. אני טובלת אותם במי מלח רותחים למשך 25 דקות.
3. במחבת אני ממיס את החמאה.
4. אני טוחנת את הבצל ומזיעה אותו עד שהוא הופך שקוף.
5. אני מוסיפה את הבשר, מלח ופלפל.
6. נתתי לבשל 10 דקות תוך כדי ערבוב.
7. אני מחמם את התנור ל-180 מעלות.
8. לאחר שתפוחי האדמה מבושלים, אני מסנן אותם ואז מועך אותם עם החלב והחמאה ליצירת מחית.
9. בצלחת גראטן אני פורח את הבשר הטחון ומכסה אותו עם המחית. אני מפזר פטרוזיליה קצוצה.
10. הכנסתי את הכלי לתנור ומשחימה במשך 20 דקות.
11. אני מגיש אותו חם עם סלט עונתי!
תוצאות
והנה, עוגת הרועים שלך מוכנה לטעימה :-)
קל לביצוע, מהיר וסופר חסכוני!
וזה פינוק שכל המשפחה אוהבת.
טיפ בונוס
דעו שהאש הכי טוב נעשה עם ... בשר פוט-או-פו!
אבל אתה יכול גם לגוון את ההנאות על ידי שימוש בבשרים אחרים מלבד בקר, בהתאם לשאריות שיש לך!
עלות עוגת רועים
- 500 גרם בשר טחון: 5.70 אירו
- 1 ק"ג פירה: 2 אירו
- צרור אחד של פטרוזיליה טרייה במשקל 30 גרם: € 1
או מנה ייחודית וטעימה ל 2.17 אירו לאדם אחד או אפילו 8.70 אירו ל-4 אנשים.
תורך...
ומה המתכון הכלכלי האהוב עליך? השאר לנו תגובה כדי ליידע אותנו. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
4 מתכונים קלים לבישול שאריות בשר במקום לזרוק אותו.
12 שימושים לתפוחי אדמה שאתה לא יודע עליהם.
