לבסוף, טיפ כדי שהדג לא יידבק יותר למנגל.
נמאס לכם מדגים שנדבקים על הגריל ברביקיו?
זה נכון שזה מעצבן למצוא את הדג שלך בחתיכות קטנות...
בין אם זה סרדינים, מקרל, סלמון... כשהוא נדבק, זה טרחה להסיר אותו.
למרבה המזל, יש דרך פשוטה ויעילה למנוע מהדגים להידבק לגריל.
הטריק שעובד הוא לעשות לשים חומץ על עור הדג לפני בישולו. תראה :
איך לעשות
1. מניחים את הדג על צלחת.
2. יוצקים מעט חומץ על עור הדג.
3. מבשלים את הדגים על גריל הברביקיו כרגיל.
תוצאות
והנה, הודות לחומץ הלבן, הדג שלך לא נדבק לגריל ברביקיו במהלך הבישול :-)
קל, מהיר ויעיל, לא?
לא עוד דגים שבסופו של דבר נדבקים במוך לרשת! פילה הדג שלך נשאר שלם.
מושלם לצליית סרדינים או סוליה!
תוכלו ליהנות מבלי שתצטרכו לגרד את הגריל במשך שעות כדי להשיג את הדגים שלכם.
בנוסף, יהיה קל יותר לנקות את הרשת!
למה זה עובד?
החומץ לא רק ירכך את הדג ויעניק לו טעם טוב, אלא גם שומר על בשר הדג שלא יתפרק.
הודות לטריק הזה, הוא לא נצמד לרשת.
וזה עובד גם אם אתה מבשל את הדג שלך על מנגל חשמלי, א-לה פלנצ'ה או במחבת.
טיפ בונוס
כשהדג שלך צלוי ומומלח, יוצקים עליו כמה טיפות חומץ.
הדג שלך יהיה אפילו טוב יותר והטעם המלוח יהיה דיסקרטי יותר.
תורך...
ניסיתם את הטריק הזה של סבתא למנוע מדגים להידבק לגריל הברביקיו? ספר לנו בתגובות אם זה עבד בשבילך. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
לסיום, טיפ כדי שהגריל ברביקיו לא יידבק יותר!
הטיפ הטוב ביותר לבישול דגים בגריל על הברביקיו.
