שימור חלמונים: הטיפ שלי לשימור.

נשארו לכם חלמונים ואתם לא יודעים מה לעשות איתם?

זה קורה כשהשתמשנו בלבן להכנת ביצים מושלגות.

עכשיו נשארו לכם החלמונים. אבל אל תזרקו אותם!

במקום אותם לזרוק, אתה יכול לשמור לשימוש מאוחר יותר.

למרבה המזל, יש טריק פשוט ויעיל של סבתא לשימורם.

כדי לאחסן חלמונים, פשוט כסו אותם במים במיכל.

איך לעשות

1. מניחים את החלמונים בכלי שיכול להיכנס למקרר.

2. מכסים אותם במים. מלאו את המיכל כך שהחלמונים שלכם יהיו שקועים לחלוטין.

3. שמור אותם כך במקרר שלך.

הנה, עכשיו אתה יודע איך לאחסן חלמונים :-)

אתה יכול לשמור אותם כך במשך כמה ימים על ידי השארתם במקרר. כדי להשתמש בהם, פשוט מסננים את המים בעדינות ואסוף את החלמונים.

פרקטי, פשוט וחסכוני!

הנה דרך מצוינת להימנע מבזבוז.

עם החלמונים שלך, אתה יכול להשחים את העוגות שלך או להכין טעים חֲבִיתָה (או טורטייה ספרדית). אתה יכול גם להכין לעצמך מסכות פנים.

אז שמרו עליהם עם הטיפ הנהדר הזה נגד פסולת.

אם רוצים לשמור אותם עוד יותר, אפשר להקפיא את הביצים המכוסות במים במיכל.

ואתה, הכרת את הטריק החכם שלי לאחסון חלמונים? אתה הולך לבדוק את זה? אל תהססו לבוא ולדבר על זה בתגובות.

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

12 טיפים חיוניים שכדאי לדעת לפני בישול ביצים.

שלושת העצות הפשוטות לשמור על הביצים שלך יותר זמן.