מתכון גרטן משפחתי לארוחה מאוזנת וזולה.
מחפשים מתכון פשוט וחסכוני שישמח את המשפחה שלכם?
הנה גרטן מנה בודדת. הוא מאוזן וקל להכנה.
בנוסף, הוא טעים וניתן לדחות אותו בהרבה דרכים!
אני בטוח שתאמץ את זה.
מצרכים ל-4 אנשים
- 5 עד 6 קישואים
- 200 גרם בשר חזיר חתוך לקוביות
- 180 גרם אורז
- 2 כפות קרם כבד או חצי סמיך
- גרוייר מגורר
איך לעשות
1. שמתי שמן זית בתחתית תבנית גבוהה, ואני טובלת את הקישואים הקלופים שלי בפרוסות קטנות או חתיכות.
2. אני ממליח אותם מיד ומכניס את האורז מיד.
הקישואים מחזירים את המים בבישול (בזכות המלח), ומבשלים את האורז בו זמנית.
3. כשהאורז מבושל, אני מרוקן.
4. בצלחת גרטן אז אני מערבב את הקישואים והאורז עם קוביות הבשר חזיר.
5. אני מחלק 2 כפות יפות של קרם כבד או חצי סמיך, תלוי מה יש לי במקרר.
6. אני פלפל, אני מערבב.
7. אחר כך אני מכסה את הכל בגרוייר מגורר כדי שישחים.
בישול
תלוי בתנור, אפשר בין 20 ל-30 דקות ב-180 מעלות או 200 מעלות לבישול.
בבית קוראים לזה "הגרטן של ליסה" (זה השם הפרטי של בתי).
כי בהתחלה קיבלתי את המתכון בלי בשר חזיר, וכשהיא הייתה בת 4, הבת שלי אמרה לי שיש עמילן, ירק... ושאפשר להוסיף לו חזיר כדי להכין ארוחה מאוזנת !
לעתים קרובות, אני מכין סלט ירוק שילווה אותו...
לרשום
בסתיו ובחורף, הכינו את הגרטן הזה עם קישואים קפואים. לחלופין, כדי לאכול ירקות עונתיים, החליפו את הקישואים בכרובית.
תורך...
הכנתם את מתכון הגראטן המשפחתי והחסכוני הזה? ספר לנו בתגובות אם זה היה יעיל. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
מתכון חסכוני באמת: גרטן כרובית עם לרדונים.
גראטן פסטה תרד: המנה המאוזנת הזולה.
