אפריטיף זול ומקורי שאני אוהב: בצק העלים הביתי שלי.
בזמן אפריטיף, כשאני רוצה להחליף את פריכיות הנקניקיות המסורתיות, אני אוהב להציג בצק עלים קטן.
תוצרת בית, הם ממש חסכוניים ויכולים לשמח צעירים ומבוגרים!
המתכון לבצק העלים האלה קל מאוד להכנה ואף פעם לא נמאס ממנו! תראה.
רכיבים
- 1 בצק עלים (תוצרת בית או קנוי, תלוי במוטיבציה שלך! אני מודה שבבית, הוא די מוכן!)
- חבילת נקניקיות אחת
- ביצה 1
- זיתים שחורים מגולענים
- אנשובי
- גרוייר מגורר
איך לעשות
1. לוקחים את בצק העלים ומרדדים אותו היטב.
2. לאחר מכן גזרו רצועות באורך 10 ס"מ על 3 ס"מ רוחב.
3. מניחים נקניק במרכז ומכסים ברצועת בצק שניה.
4. מפרידים את הלבן מהחלמון.
5. מרטיבים את הקצוות של בצק העלים כדי שידבקו.
6. מברישים אותם במעט חלמון.
7. חותכים לעשר חתיכות שוות.
8. חוזרים על הפעולה כמה פעמים שצריך למספר הנקניקיות הרצויות.
9. מניחים על תבנית האפייה ומבשלים 8 דקות בחום של 180 מעלות.
תוצאות
הנה, בצק העלים הביתי שלך כבר מוכן :-)
טיפ בונוס
כדי לגוון את ההנאות, הנה עוד מתכון לבצק עלים קל ומהיר להכנה:
- לאחר מכן חותכים עיגולים בבצק,
- מניחים זית מגולענת במרכז.
- קפלו על קצה אחד ליצירת סהר,
- מניחים אנשובי במרכז חתיכת בצק או גבינה
- יוצרים חוטי בצק קטנים ומעליהם גבינה.
זה מהיר, קל וזול! ומעל לכל האורחים שלך יאהבו את זה! מעוטר בנקניקיות, אנשובי, זיתים או גבינת עיזים חתוכה לקוביות, בצק העלים הזה הוא פינוק לכל אניני הטעם.
חיסכון שנעשה
מתכון בצק עלים זה קל מאוד להכנה ויש לו יתרון נוסף שהוא לא יקר בכלל.
אפשר להכין בצק עלים עם כל מה שנשאר במקרר וכך להציע מתאבנים קטנים מקוריים וטעימים!
תחסכו חיסכון אמיתי לעומת אותו בצק עלים שנקנה בחנויות ונמכר במחירים גבוהים....בתיאבון!
תורך...
עכשיו זה תלוי בך לשתף אותנו ברעיונות המגניבים והזולים שלך למתאבנים.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
11 המתכונים הטובים ביותר לאפריטיף נחמד וזול.
אפריטיף מאלין: שיפודי אמנטל בסגנון יפני שלי!
