סוף סוף נחשף מתכון הקציצות השוודיות מאיקאה.
הילדים שלי אוהבים כופתאות שוודיות מאיקאה.
בכל פעם שאנחנו הולכים לאיקאה, אנחנו חייבים לאכול את זה!
נכון שהקציצות האלה טעימות.
בנוסף, הם מצופים ברוטב חלק וקרמי להפליא.
מה דעתך להכין את המתכון המפורסם הזה בבית?
ובכן, אתם תוכלו לעשות זאת כי אני חושפת לכם את המתכון הטעים הזה היום!
אתה תראה, אלה הם הכיסונים הכי טובים שאכלת אי פעם. בנוסף, הילדים שלכם עוברים A-DO-RER. תראה :
ואל תדאגו, מתכון הכופתאות השוודי הזה הוא סופר קל להכנה!
אתה רק תצטרך 10 דקות להכין אותם.
בבית מגישים אותם עם אטריות עם ביצים טריות או עם פירה או אורז.
מתכון קל ופרקטי להכנה מהירה של ארוחת ערב לכל המשפחה בערב.
לגבי המתכון לרוטב שמנת, יש בו מרכיב סודי שמשפחתי אוהבת.
קראתי לרוטב ווסטרשייר. היא זו שנותנת טעם טוב שאין שני לו למתכון הזה.
הרוטב הקרמי הזה הופך את הקציצות האלה למדהימות לחלוטין.
בלי להכביר מילים, הנה המתכון לקציצות שוודיות מאיקאה:
רכיבים
הכנה: 10 דקות - בישול: 20 דקות - עבור 6 אנשים
- 1 קילו בשר בקר טחון
- 70 גרם פירורי לחם
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כפית צ'ילי
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 70 גרם בצל קצוץ
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1 קורט פלפל שחור
- 1/2 כפית מלח
- ביצה 1
- 1 כף שמן זית
- 75 גרם חמאה
- 50 גרם קמח
- 500 מ"ל מרק בקר
- 230 מ"ל שמנת טרייה
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 1 כפית חרדל דיז'ון
איך לעשות
1. מערבבים בקערה את הבשר הטחון עם פירורי הלחם, הפטרוזיליה, הצ'ילי, אגוז המוסקט, הבצל, אבקת השום, המלח והביצה.
2. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מעצבים בעזרת הידיים 12 קציצות גדולות או 20 קטנות.
4. במחבת מחממים את השמן עם 15 גרם חמאה.
5. מניחים את הקציצות בתבנית.
6. הופכים אותם לעתים קרובות עד שהם מזהיבים מכל הצדדים ומבושלים.
7. מעבירים אותם לתבנית ומכסים בנייר אפייה.
8. במחבת מחממים 60 גר' חמאה.
9. מוסיפים את הקמח וטורפים עד שהתערובת משחימה.
10. מערבבים בעדינות את מרק הבקר.
11. מוסיפים את הקרם פרש, רוטב ווצ'סטרשייר וחרדל דיז'ון.
12. מבשלים עד שהרוטב מתחיל להסמיך.
13. מלח ופלפל לפי הטעם.
14. מוסיפים את הקציצות למחבת ומבשלים 1 עד 2 דקות.
15. מגישים עם אטריות או אורז.
תוצאות
הנה, הקציצות השבדיות שלך כמו באיקאה כבר מוכנות :-)
קל ומהיר לביצוע, לא?
אני בטוח שהמתכון המהיר והקל הזה יהפוך למרכיב עיקרי במשפחה שלכם.
בסך הכל, המנה הזו מוכנה תוך 30 דקות והיא מושלמת להשביע משפחה רעבה במהלך השבוע.
כמלווה לקציצות השבדיות שלך כמו באיקאה אבל תוצרת בית, הכינו פסטה, אורז או אפילו תפוחי אדמה מבושלים.
תהנה מארוחת הצהריים שלך !
תורך...
ניסיתם את המתכון השוודי הזה לקציצות? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
סוף סוף נחשף מתכון העוף הסודי של KFC!
סוף סוף מתכון לספגטי עם כדורי בשר שתוכלו לאכול עם האצבעות!
