להלן ארבעת תחליפי הסוכר הטובים ביותר וארבעה הגרועים ביותר לבריאות שלך.
כיום, אנשים מודעים יותר ויותר לסכנות שבצריכת יותר מדי סוכר מזוקק.
לכן הם בוחרים בממתיקים טבעיים, כתחליף סוכר.
בין אם זה סודה ללא סוכר, משקאות סטארבקס או מסטיק, ממתיקים עשו את זה המראה שלהם בכל המוצרים.
אנשים רבים בוחרים בחלופות אלה לסוכר מתוך אמונה שזה טוב יותר לבריאותם.
למרבה הצער, הרוב המכריע של תחליפי הסוכר הללו גרועים אף יותר מהסוכר עצמו!
בין אם אתם מבשלים בבית ובין אם אתם מנסים לקנות אוכל מעולה במכולת, חשוב להכיר את תחליפי הסוכר הנכונים ומאילו כדאי להימנע.
כדי להימנע מצריכת חומרים מזיקים לבריאות שלך ולבחור את תחליפי הסוכר הטובים ביותר, עקוב אחר המדריך הזה:
4 התחליפים הגרועים ביותר לסוכר
1. אספרטיים
אספרטיים, שאושר בצרפת מאז 1988, עלול לגרום לכאבי ראש וחמור מכך, לסיכון מוגבר להתקף לב ולמחלות לב וכלי דם.
אספרטיים נמצא באלפי מזונות, במיוחד במשקאות מוגזים כמו קוקה קולה לייט.
אספרטיים אחראי ל-75% מהתגובות השליליות למזון.
אספרטיים מצוי גם באבקות דיאטה עתירות חלבון כמו סלים-פאסט, מיליקל, במוצרי קנדרל, ביותר מ-500 תרופות, כמעט בכל המשקאות הקלים ובממתקים רבים (מסטיק קל, ריקולה...).
מצא כאן את רשימת המזונות והתרופות המכילים אספרטיים.
2. סוכרלוז
סוכרלוז קשור גם להשפעות מזיקות על הגוף, כמו הרס של פלורת המעיים, החיונית לעיכול טוב.
במהלך הבישול, הסוכרלוז משחרר מוצרים רעילים ומשנה את תגובות האינסולין כמו גם את רמות הסוכר בדם.
מחקרים הראו גם שצריכת סוכרלוז קשורה לסוכרת מסוג 2, השמנת יתר ומחלות לב.
3. סכרין
סכרין הוא אבקה גבישית לבנה מתוקה פי 200 מסוכר.
מחקרים מדעיים הראו שחולדות שצרכו ממתיק זה היו בסיכון גבוה יותר לפתח סרטן שלפוחית השתן.
למרות שהאפקט הזה עדיין לא הוכח במלואו בבני אדם, המרכז למדע לאינטרס הציבור ממשיך להאמין שסכרין הוא ממתיק מסוכן שיש להימנע ממנו בכל מחיר.
4. סירופ אגבה
למרות שזו הייתה אפשרות פופולרית מאוד מה שנקרא "בריאה" כבר זמן מה, סירופ אגבה הוא למעשה עשיר מאוד בפרוקטוז.
מאפיין זה יכול לשים אותך בסיכון מוגבר למחלות לב, סוכרת ועלייה במשקל.
מכיוון שסירופ אגבה מכיל יותר פרוקטוז מסירופ תירס, שכבר עתה מאוד בפרוקטוז, יכולה להיות לכך השפעה עצומה על רמות האינסולין בגוף.
זה יכול להרוס את ההורמונים ולהעמיד אותך בסיכון גבוה יותר למחלות מטבוליות.
4 תחליפי הסוכר הטובים ביותר
1. סטיביה
סטיביה היא המרכיב העיקרי בממתיקים המיוצרים על ידי מותגים כמו Truvia, Stevia, Guyapi.
לתחליף זה אין השפעה על רמת הסוכר בדם.
זה גם משפר את הרגישות לאינסולין, מה שעוזר לגוף לנצל טוב יותר את הגלוקוז לאנרגיה.
2. דבש
דבש הוא לא רק מוצר 100% טבעי, יש לו גם תכונות אנטיבקטריאליות.
זה נכון על אחת כמה וכמה בדבש האפל ביותר.
מחקרים הראו שאנשים שצורכים דבש על בסיס קבוע יורדים במשקל בקלות רבה יותר ומפחיתים את שומן הגוף.
המבנה המולקולרי של הדבש דומה לסוכר, שגם מקל על עיכולו בגוף.
3. סוכר קוקוס
עם טעם דומה לסוכר חום, סוכר קוקוס מכיל מגוון שלם של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים שחסר לסוכר לבן.
לתחליף זה גם אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר סוכר מזוקק, אשר מייצב את רמות הסוכר והאינסולין בדם.
4. סירופ מייפל טהור
כממתיק, סירופ מייפל טהור אורגני הוא אלטרנטיבה טבעית נהדרת נוספת.
עם זאת, בתנאי שזה לא מיץ תירס בבקבוק, כפי שקורה לעתים קרובות כאשר מוגש עם פנקייק.
סירופ מייפל טהור מכיל עד 54 תרכובות נוגדי חמצון.
זה יכול לעזור להילחם בסרטן, לשפר את מראה העור שלך ולהילחם בנפיחות, בין היתר.
תורך...
האם ניסית אחד מתחליפי הסוכר הללו? ספר לנו בתגובות איזה מהם אתה מעדיף. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
סוכר לבן מזיק לבריאות שלך: החלף אותו בקלות ב-22 המרכיבים הטבעיים האלה.
3 המרכיבים החכמים להכנת עוגות ללא סוכר.
