שמור על עשבי תיבול טריים בקלות על ידי הקפאתם.
הקפאה היא הדרך הטובה ביותר להימנע מקלקול הטעם של האוכל שלך.
אני שומר את עשבי התיבול הטריים שלי במקפיא שלי כדי להקל על חיי.
בזיליקום, נענע, כוסברה, עירית, טרגון, פטרוזיליה או אפילו רוזמרין, לכל העשבים הארומטיים שלי יש מקום במקפיא שלי.
מקפיאים את עשבי התיבול בשלמותם
הדרך הטובה ביותר היא לעשות זאת לִשְׁטוֹף ומהם לייבש ואז לסדר אותם כלי טאפר.
כשרוצים אותם לבשל, אתה רק תצטרך לִקצוֹץ מה תצטרך עבור המתכון שלך.
מקפיאים את עשבי התיבול בקוביות קרח
קוצצים אותם מראש ומאחסנים אותם קפואים בקוביות קרח במקפיא. זה לוקח בערך 1 כף מים עבור 1 כפית של עשבי תיבול קצוצים.
אתה תהיה יפה קוביות קרח עם עשבי תיבול שאפשר להשתמש בהם ישירות במרקים או רטבים. אתה יכול גם להשתמש בהם כדי להכין קוקטיילים טעימים.
עם זאת, יש לציין כי המרקם ו צֶבַע של כמה עלים עשויים להיות מושפעים קְפִיאָה, כמו בזיליקום שהופך קצת יותר רך וכהה, אבל טעמו נשאר שָׁלֵם.
האם אתה מתכוון להשתמש ב-2 השיטות שלי כדי לשמור על עשבי התיבול שלך זמן רב יותר? ספרו לי בתגובות!
חיסכון שנעשה
העצה החכמה שלי היא להקפיא את האוכל שלך ישירות לאחר הקניות. זה מפחית מאוד את הפסולת. חבורה של עשבי תיבול בסופר לעתים קרובות בין 2 אירו ל-3 אירו.
אם אתה קונה אותו באופן קבוע, החשבון יכול לעלות במהירות! בשיטה שלי תמנעו מבזבוז את זרי הפרחים היקרים שלכם ותוכלו לקוות לחסוך כמה עשרות יורו בשנה.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
27 דברים שאתה יכול להקפיא כדי לחסוך כסף וזמן!
שימור עשבי תיבול טריים: טיפ חסין תקלות.
