טיפ השף להכין מראש אבוקדו מבלי שהוא יתכהה.
אני לא יודע מה איתכם, אבל אני אוהב סלטי אבוקדו!
החשש היחיד הוא שבקושי מוכן, בשר האבוקדו הופך לשחור...
כמובן, הוא עדיין טוב, אבל הוא כבר לא ממש ייצוגי.
למרבה המזל, יש דרך פשוטה ויעילה להכין אבוקדו מבעוד מועד מבלי שיחשיך.
הטריק הטבעי הוא מפזרים עליו מעט לימון. תראה :
מה אתה צריך
- לימון
איך לעשות
1. הכן את עורך הדין שלך.
2. מטפטפים מעט מיץ לימון.
3. מקררים את האבוקדו לפני ההגשה.
תוצאות
והנה לך! עכשיו אתם יודעים להכין אבוקדו מראש בלי שהוא ישחיר :-)
קל, מהיר ויעיל, לא?
לא עוד סלט אבוקדו שלא נראה כמו כלום בהגשה כי כולו שחור!
האבוקדו שלך ישמור על צבעו הירוק והיפה.
זה עדיין ייצוגי יותר, במיוחד אם יש לך אורחים.
הטריק הזה עובד גם אם אתה מכין גוואקמולי.
אתה יכול גם להשתמש בליים, זה מוסיף תו אקזוטי.
למה זה עובד?
לימון מונע חמצון של בשר האבוקדו.
בנוסף, זה מביא תו חריף מאוד נעים.
טיפ נוסף
אין לך לימון? לשפשף בצל על האבוקדו, זה יהיה אותו אפקט.
טפטוף של שמן קלאסי או שמן זית יכול גם למנוע מבשר האבוקדו להתחמצן.
תורך...
ניסיתם את הטריק הזה כדי למנוע מאבוקדו להתכהות? ספר לנו בתגובות אם זה עבד בשבילך. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
2 טיפים להבשלה מהירה של אבוקדו.
הטריק לשמור על חתך אבוקדו מבלי שהוא יתכהה.
