לא יכול לאכול שן הארי? שקר! וזה טוב מאוד לבריאות שלך!

אנחנו חולפים על פנינו בלי לשים לב.

עם זאת, שן הארי בסלטים הם סופר בריאים.

אמא שלי נוהגת להכין לנו שן הארי בוויניגרט, במקום סלט בסוף הארוחה.

היא מוסיפה ביצים קשות וזה מצוין.

איפה מוצאים שן הארי?

בסופר המקומי? לא, עדיין לא לפחות. אנחנו יכולים לקטוף שן הארי אצלו גן או ב כרי דשא.

איפה שיש דשא, בוודאי יש שן הארי! הם נראים כמו רוזטות גדולות ומשוננות, אנחנו לא יכולים לטעות.

אחרי שיש להם אותם גזירה בבסיס על ידי הרמתם, הם חייבים להיות לנקות במי חומץ לחסל כל חרק שחדר.

ברגע שזה נעשה, פשוט שטפו אותם שוב, ובראשונה, בקערת הסלט עם הביצים הקשות שלך בוויניגרט.

זה זמן רב האמין כי שן הארי היו עשבים שוטים, אני קודם. כשהייתי קטן, אי אפשר היה לגרום לי לבלוע את זה.

אבל שן הארי כן עשיר בסידן, אפילו יותר מחלב! הם מכילים גם ויטמין סי ו בטא קרוטן (מעולה להכנת השיזוף היפה שלך לחופשה הבאה).

היזהר, עם זאת, לא לאכול אותם כשהם כבר פורחים, אמא שלי תמיד אמרה לי: "בפריחה, הם יותר מדי.מרירים! "סלט טוב לכולם.

אין דבר חסכוני יותר מאשר שן הארי: זה בחינם. מושלם לעשות לעצמך טוב בלי להוציא שקל. אתה יכול למלא ויטמינים, סידן ולהכין את השיזוף שלך בחינם!

תהנה מזה, זו העונה. מי אומר יותר טוב?

יש לכם מתכונים נוספים לשן הארי? או אפילו מ"עשבים שוטים"? אנחנו מחכים לתגובות שלכם...

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

24 צמחי מאכל שקל לזהות.

המתכון הסודי למרק שום של דוב.