70 שימושים מפתיעים במלח שולחן.
מלח הוא תבלין חיוני למנות קטנות מוצלחות.
הוא מדגיש בשר, מוציא את טעם הירקות, מעלה עמילנים ואפילו מדגיש את טעם הקינוחים.
עדיין לא נמצא תיבול אחר שיחליף את המלח.
אבל מלבד הפיכת האוכל לטעים, יש עוד המון שימושים מדהימים למלח.
רוב השימושים הללו כבר היו ידועים לסבתות שלנו.
הנה 70 טריקים עם מלח שעמדו במבחן הזמן. תראה :
לבשל
1.כדי להרתיח את המים: המלח המוסף למים מרתיח את המים לטמפרטורה גבוהה יותר, ובכך מקצר את זמן הבישול. זהירות, זה לא מרתיח את המים מהר יותר. המלח המוסף למים מרתיח את המים בטמפרטורה גבוהה יותר, מה שמאפשר למזון להתבשל מהר יותר.
2. כדי להסיר בקלות את הקליפה מהביצים: ביצים מבושלות במי מלח מתקלפות ביתר קלות.
3.להכין ביציםחָלוּט: עליית ביצים במים מומלחים עוזרת להכיל את החלבונים.
4. עבורבדוק את טריות הביצים: מניחים את הביצה בכוס מים שבה הוספת שתי כפיות מלח. ביצה טרייה תשקע. ביצה רקובה תצוף. בדוק את הטריק כאן.
5.מונע השחמה של פירות חתוכים: לאחר קילופם, טובלים את התפוחים, האגסים ותפוחי האדמה במים קרים ומומלחים קלות כדי שישמרו על צבעם היפה ולא ישחימו.
6. כדי לקלף את הפקאנים: השריית אגוזי הפקאן במי מלח במשך מספר שעות לפני קילוףם תעזור לכם להסיר את הקליפות שקל יותר להסיר.
7. לשטוף היטב את התרד: אם התרד נשטף במי מלח, כביסה אחת תספיק.
8. כדי להוסיף פחות סוכר: מעט מלח המוסף לציפוי של העוגה עוזר למנוע מהם להיות מתוקים מדי.
9. לקבל סלטים פריכים: ממליחים את הסלטים ממש לפני ההגשה והם יישארו פריכים.
כדי לגלות : מלח ללא לחות: הטיפ הפשוט לבישול שכדאי להכיר.
10. כדי להכין קפה טוב יותר: קורט מלח בקפה ישפר את הטעם ויסיר את המרירות מהקפה המבושל מדי.
11. לבשל עופות טעימים: כדי לשפר את הטעם של העופות, שפשפו את העופות מבפנים ומבחוץ במלח לפני הצלייה.
12. כדי להפוך תפוחי אדמה מבושלים לטובים יותר: לתפוחי אדמה מבושלים יהיה מרקם עדין וקמח יותר אם תפזר עליהם מלח לאחר ניקוזם. לאחר מכן, מטגנים אותם במחבת ומערבבים אותם במהירות כדי להיפטר מעודפי הלחות.
13. להכנת הקצפת ולהקציף את החלבונים: על ידי הוספת קורט מלח, יהיה קל יותר להקציף קצפת או חלבון ביצה מוקצף. בדוק את הטריק כאן.
14. כדי לשמור על טריות החלב זמן רב יותר: הוספת קורט מלח לחלב תשאיר אותו טרי יותר.
לנקות את המטבח
15. לניקוי מחבת שמנונית: הרבה יותר קל לנקות מחבת שמנונית על ידי פיזור עליה מעט מלח תחילה.
16. לניקוי כוסות מוכתמות: שפשוף הכוסות במלח מסיר כתמי תה או קפה עיקשים.
17.כדי להסיר ריחות רעים מהתנור: מלח וקינמון סופגים ריחות שרופים היטב. לשם כך, פזרו את המזונות השרופים בתנור במלח וקינמון כשהתנור עדיין חם. לאחר ייבוש, הסר את המלח בעזרת מברשת או מטלית.
18. לניקוי המקרר: השתמש במלח ובמים מוגזים כדי לנקות ולחטא את פנים המקרר שלך. היתרון הוא שהאמייל לא ייפגע.
19. לכיבוי שרפת שומנים: מלח שנזרק על אש גריז שהתקבעה במחבת או בתנור חונק את הלהבות. אבל לעולם אל תשתמש במים: זה רק יתיז את השומן הבוער. שמור קופסת מלח בהישג יד ליד הכיריים והתנור שלך.
20. למרוט עופות: כדי להסיר בקלות נוצות קטנות מעוף, שפשפו תחילה את עור העוף במלח.
21. לניקוי כלי כסף מוכתמים: לשפשף כלי כסף מוכתמים במלח ולאחר מכן לשטוף אותם במים.
22. לניקוי מחבתות נחושת: הסר כתמים ממחבתות נחושת על ידי הנחת מלח עליהם. ואז לשפשף אותם עם מטלית ספוגה בחומץ.
23. כדי לנקות מכונת קפה: כדי להסיר מרירות מהפרקולטורים או מכונות הקפה ולנקות אותם, מלאו אותם במים. לאחר מכן מוסיפים 4 כפות מלח ומרתיחים כרגיל.
24. להעלמת ריח הבצל על הידיים: לשפשף את האצבעות במלח ספוג בחומץ לבן.
25. לטיהור הדלעות: מלח יכול גם לחטא ולהפיג ריח של בקבוקי תרמוס, קנקנים, קנקנים, דלעות וכל שאר המיכלים הסגורים.
26. כדי לנקות את ניקוז הכיור: שפכו תערובת מרוכזת של מים ומלח לכיור המטבח באופן קבוע כדי למנוע ריחות ולמנוע הצטברות של שומן.
27. לניקוי קרש חיתוך מעץ: לאחר שטיפתו במים וסבון, יש לשפשף את קרש החיתוך במטלית לחה ספוגה במלח. העץ של הלוח יהיה קל ונקי יותר. בדוק את הטריק כאן.
28. כדי לנקות עקבות של ביצים מבושלות בקלות: מלח לא רק גורם לטעם טוב יותר של הביצים, אלא הוא גם מקל על ניקוי הכלים שבהם בושלו הביצים. זה מאפשר לך לבזבז פחות זמן על שטיפתם. כדי לעשות זאת, פזרו את המלח ישירות על הכלים לאחר ארוחת הבוקר. זה יקל הרבה יותר לנקות אותם לאחר מכן.
29. כדי למנוע מאוכל להידבק: לשפשף מחבת פנקייק במלח כדי למנוע הידבקות ולעשן במהלך הבישול. אפשר גם לפזר מעט מלח במחבת לפני טיגון הדג כדי למנוע הידבקות. אל תהססו לפזר מלח על המחבתות, צלחות הוופל או מחבתות הטפטוף. מחממים אותם בתנור חם ואז מנקים את המלח. אתה תראה, בפעם הבאה שאתה משתמש בהם, האוכל לא יידבק.
30. כדי למנוע היווצרות עובש: כדי למנוע היווצרות עובש על הגבינה, עטפו אותה במגבת תה נקייה ספוגה במי מלח לפני שמכניסים אותה למקרר.
כדי לשמור על הבית
31. לניקוי פליז: מערבבים חלקים שווים מלח, קמח וחומץ לבן כדי ליצור משחה. שפשפו את המשחה על חפץ הפליז שלכם. השאר למשך שעה, לאחר מכן נקה עם מטלית רכה או מברשת והבריק עם מטלית יבשה.
32. לניקוי נצרים: כדי למנוע הצהבה של נצרים, קרצוף רהיטי נצרים עם מברשת נוקשה טבולה במי מלח חמים ותן להתייבש בשמש.
33. לניקוי כתמי שומן משטיחים: ניתן להסיר כמה כתמי שומן בעזרת תמיסה של חלק אחד של מלח וארבעה חלקים אלכוהול. שפשפו בזהירות כדי למנוע פגיעה בבד.
34. מגדיל את חיי המברשות: מברשות חדשות יישחקו פחות מהר אם הן מושרות במי מלח חמים לפני השימוש הראשון בהן.
35. מסיר כתמי יין: אם נשפך יין על מפה או שטיח, ספוג ככל האפשר וכסה מיד את הכתם במלח. הוא יספוג את יתרת היין שנותרה. לאחר מכן שוטפים את המפה במים קרים או מגרדים את המלח מהשטיח ושואבים.
36. כדי להעלים את העקבות על השולחנות: ניתן להסיר סימנים לבנים שנותרו על שולחנות מכלים או כוסות חמות או לחות בעזרת מלח. רק להכין משחה עם שמן זית ומלח. מרחו שכבה דקה על הסימנים בעזרת האצבעות. לשפשף אותו מעט ואז להשאיר אותו למשך שעה או שעתיים לפני שמנגבים אותו.
37. מאריך את חיי הספוגים: העניקו לספוגים חיים חדשים על ידי השרייתם במי מלח קרים לאחר שטיפתם.
38. להעלמת הקצף העודף במכונת הכביסה: אם מכונת כביסה מייצרת יותר מדי קצף, פזרו מלח על הקצף כדי להעלים אותו.
39. מחייה את צבעי הבד: שטפו וילונות צבעוניים או שטיחים רחיצים בתמיסת מי מלח כדי להאיר את צבעיהם. שפשפו בזריזות את השטיחים הניתנים לכביסה עם מטלית שהרטבתם בתמיסה של מים מומלחים. צבעים מוכתמים יתעוררו לתחייה!
40. מסיר כתמי זיעה: הוסיפו 4 כפות מלח לליטר מים חמים וטבלו את הבד המוכתם בתמיסה זו עד שהכתמים נעלמים.
41. להבהרת בדי כותנה או סדינים מצהיבים: להרתיח בדים מצהיבים במשך שעה בתמיסת מלח וסודה לשתייה.
42. מסיר כתמי דם: להשרות בגדים מוכתמים או מגב אחר בד במי מלח קרים, ואז לשטוף אותם במי סבון חמים ולהרתיח לאחר הכביסה. השתמש בטכניקה זו רק על כותנה, פשתן או סיבים טבעיים אחרים שיכולים לעמוד בטמפרטורה גבוהה.
43. מסיר חלודה וכתמי עובש: הרטיבו את הכתמים בתערובת של מיץ לימון ומלח, ואז מורחים את הפריט בשמש כדי להלבין. לבסוף, לשטוף ולייבש. בדוק את הטריק כאן.
44. לגרבי ניילון: האם גרבי הניילון שלך לא תואמות? והצבע שלהם קצת שונה? מרתיחים אותם בסיר עם מים מומלחים קלות כדי שימצאו את אותו צבע.
45. כדי לנקות את סוליית המגהץ: פזרו מעט מלח על דף נייר והעבירו עליו את המגהץ כדי להסיר כתמים גסים ודביקים על הסוליה. בדוק את הטריק כאן.
46. לניקוי האקווריום: קרצוף את החלק הפנימי של האקווריום במלח כדי להסיר משקעי מים קשים, ולאחר מכן שטפו היטב לפני החזרת הדגים לאקווריום. השתמש רק במלח רגיל ללא יוד. בדוק את הטריק כאן.
כתרופות טבעיות
47. נגד כאבי גרון: ערבבו 1/2 כפית מלח בכוס של 25 קל' מים חמים כדי להשתמש כגרגור נגד כאבי גרון.
48. להלבנת שיניים: מערבבים חלק אחד מלח עם שני חלקים סודה לשתייה בכוס. מערבבים היטב. תערובת זו מלבינה שיניים, מסייעת בהסרת רובד, ובריאה לחניכיים. בדוק את הטריק כאן.
49. כדי לשמור על נשימה רעננה: ערבבו חלקים שווים של מלח וסודה לשתייה ולאחר מכן השתמשו בו כמי פה לנשימה טובה והגיינת פה טובה.
כדי לגלות : פצע סרטן הפה? טיפול במלח: תרופה יעילה.
50. מרגיע עיניים עייפות: מערבבים 1/2 כפית מלח ב-50 קל' מים. והשתמש בתמיסה כדי להמריץ את העיניים העייפות שלך.
51. מנקה עיגולים שחורים: לשים כפית מלח ב-50 קל' מים חמים. לְעַרְבֵּב. השרו צמר גפן בתמיסה זו וטפחו על האזורים הנפוחים.
52. מקל על רגליים עייפות: השרו את כפות הרגליים הכואבות והעייפות במים חמים שהוספתם להם חופן טוב של מלח. שטפו אותו במים קרים. בדוק את הטריק כאן.
53. מקל על עקיצות דבורים: אם ננשכת, הרטיב מיד את הנשיכה והניח עליה מלח כדי להקל על הכאב.
54. לטיפול בעקיצות יתושים ועשבים: השרו את האזור הנעקץ במי מלח, ולאחר מכן מרחו עליו תערובת של שומן חזיר ומלח. בדוק את הטריק כאן.
55. מרגיע עקיצות צמחים עוקצניות : להשרות את החלק החשוף במי מלח חמים. זה מרגיע את הגירוי מהר יותר.
56. מקל על עייפות: להפעיל אמבטיה שבה אתה שם כמה חופנים של מלח. נצל את האמבטיה שלך כדי להירגע לפחות 10 דקות טובות. אתה תצא נמרץ!
57. כדי להסיר עור מת: לאחר הרחצה, עסו את העור הלח עדיין עם מלח יבש. זה יסיר עור מת ויקדם את זרימת הדם.
כדי לגלות : 5 המלח סקרבים שאתה בהחלט חייב להכיר.
58. לעשות טיפול פנים מחייה: לטיפול פנים ממריץ, ערבבו חלקים שווים של מלח ושמן זית ועסו בעדינות את הפנים והגרון בתנועות רחבות למעלה ולפנים. השאירו למשך 5 דקות ואז שטפו את הפנים.
שימושים אחרים
59. כדי לכבות להבות ברביקיו: אם השומן מהבשר דולף לתוך המנגל, הלהבות עלולות להיות חזקות מדי. חופן מלח מושלך על הלהבות יקטין את גודל הלהבות ויקטין את העשן מבלי להרטיב את הפחם כמו מים.
60. כדי לגרום לנרות להחזיק מעמד זמן רב יותר: השרו נרות חדשים בתמיסה של מי מלח חזקים למשך כמה שעות, ולאחר מכן יבש אותם היטב. כאשר מדליקים אותם, השעווה לא תזרום והנרות יחזיקו מעמד הרבה יותר זמן. בדוק את הטריק כאן.
61. כדי להסיר פיח: מעת לעת, זרקו חופן מלח על להבות האח שלכם. זה יעזור לשחרר את הפיח מהאח והאש תיצור להבה צהובה בהירה ויפה.
62. לקבל דג זהב בכושר: מוסיפים מדי פעם כפית מלח לליטר מים נקיים בטמפרטורת החדר. הכניסו לתוכו את דג הזהב שלכם למשך כ-15 דקות ואז החזירו אותו לאקווריום שלו. אמבט המלח עושה לו טוב.
63. לניקוי אגרטלי הפרחים: כדי להסיר משקעים שנגרמו על ידי פרחים ומים, שפשפו את האגרטל במלח. אם אתה לא יכול להגיע למשקעים כדי לשפשף אותם, הנח הרבה מלח עם מעט מים באגרטל ונער. לאחר מכן שטפו את האגרטל במים וסבון.
64. שומר על טריות פרחים חתוכים יותר זמן רב יותר: מעט מלח המוסף למים באגרטל פרחים ישמור על הפרחים החתוכים יותר.
65. להחזיק פרחים מלאכותיים: סידרת היטב את הפרחים המלאכותיים שלך ואתה רוצה שהם יחזיקו? יוצקים מלח לתוך המיכל, מוסיפים מעט מים קרים ומסדרים את הפרחים לפי הרצוי. המלח יתמצק כשהוא מתייבש ויחזיק את הפרחים במקומם.
66. הורג עשבים שוטים: אם עשבים שוטים או דשא לא רצוי צומחים בין הלבנים או הגושים של המרפסת שלך, חלק בזהירות את המלח בין הלבנים והבלוקים. ואז לשפוך מים או לחכות שהגשם ישקה את האדמה. בדוק את הטריק כאן.
67. להרוג צמחים רעילים: מערבבים 1.5 ק"ג מלח עם 4 ליטר מי סבון. מורחים את התערובת על העלים והגבעולים בעזרת מרסס.
68. כדי למנוע הקפאת החלונות: שפשפו את החלק הפנימי של החלונות בספוג טבול בתמיסת מי מלח ונגבו עם מטלית יבשה. חלונות לא יקפיאו אפילו במזג אוויר קפוא. כדי למנוע מחלונות המכונית להתכסות בכפור, שפשפו שקית בד קטנה עם מלח לח על השמשה הקדמית של המכונית: זה ימנע הצטברות שלג וקרח.
69. הסרת הקרח של מדרכות ושבילי גישה: אבק קלות את השבילים והסמטאות במלח גס. זה ימנע שלג וקרח להיצמד לציפוי ויהיה קל יותר להסירו. אבל אל תשים יותר מדי! השתמשו במלח בחוכמה כדי להימנע מפגיעה בדשא, בצמחי נוי ובסביבה בכלל.
70. מפיג ריח נעליים: מפזרים מדי פעם מעט מלח בנעלי בד כדי לספוג לחות ולסייע בסילוק ריחות.
טיפ בונוס
- מרק מלוח מדי? מלח זה טוב, כל עוד לא מוסיפים יותר מדי! אם המרק שלכם מלוח מדי, חתכו תפוח אדמה גולמי אחד או שניים והשליכו אותם במרק. תפוח האדמה יספוג את המלח. בדוק את הטריק כאן.
על כל הדברים האלה של סבתא, מלח שולחן בסיסי זה בסדר.
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
מלח: חומר חיטוי טבעי ויעיל לכל המשטחים שלך.
16 שימושים מפתיעים במלח שולחני. אל תפספסו את מספר 11!
