ביצי קוקוט עם בייקון: מתכון טעים קל וזול.
מחפשים רעיון למתכון קל וזול לערב?
מכירים את ביצי הקדירה עם בייקון וגבינת עיזים?
זו מנה קטנה ומהירה וממש לא יקרה שכל המשפחה תאהב.
סופר נוח להכין אותם בערב. בליווי סלט זה מהיר וסופר טעים!
הנה המתכון הטעים לביצי תבשיל עם בייקון וגבינת עיזים. תראה :
רכיבים
- 4 ביצים
- 4 פרוסות בייקון
- 4 כפות שמנת כבדה
- 1 גללי שחבינול
- עירית
- מלח פלפל
- 4 רמקינים
איך לעשות
הכנה: 5 דקות - בישול: 10 דקות - עבור 4 אנשים
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. משחימים קלות את הבייקון במחבת.
3. חותכים אותו לרצועות.
4. חותכים את גבינת העיזים לקוביות.
5. קוצצים את העירית.
6. בתחתית רמקין שמים את המקבילה לפרוסת בייקון.
7. מוסיפים את גבינת העיזים וכף קרם פרש.
8. שוברים ביצה לתוך הרמקין.
9. מוסיפים מלח ופלפל.
10. חזור על שלבים אלה עבור שלושת הרמקינים האחרים.
11. הכניסו את ארבעת הרמקינים לתנור למשך 10 דקות.
תוצאות
הנה, ביצי הבייקון וגבינת עיזים כבר מוכנות :-)
קל, מהיר וטעים כמתכון, נכון?
כל מה שצריך לעשות הוא להוסיף מעל את העירית ולהגיש.
אתה תראה, לא רק שזה טוב מדי, אלא שהוא גם סופר חסכוני!
אזהרה! הרמקינים לוהטים כשהם יוצאים מהתנור.
אז תנו להתקרר מעט. ותהנה!
טיפים לבונוס
- אפשר להחליף את הבייקון בבייקון או בשנקן.
- Crottin de Chavignol היא הגבינה האידיאלית להכנת המנה המהירה הזו. אבל כל גבינת עיזים זה בסדר.
- אפשר גם להחליף את גבינת העיזים בגרוייר או בכל גבינה אחרת שנמסה היטב בחימום.
- אפשר להחליף את העירית בכל עשב תיבול אחר.
- אישית, לא הוספתי מלח במתכון הזה. אני מוצא את הבייקון די מלוח. אבל זה תלוי בך.
- אין לך תנור? אין בעיה ! את המתכון הקל הזה אפשר להכין גם ללא תנור. במקרה זה, הכניסו את הרמקינים לסיר כפול על כירת הגז כדי לבשל את הביצים.
- טכניקת בישול נוספת מורכבת מהפרדת הלבן מהחלמונים. התחל על ידי הכנסת חלבון הביצה לרמקין עם כל המרכיבים, ולאחר מכן מבשלים 10 דקות ב-200 מעלות צלזיוס. לאחר מכן מוסיפים את החלמונים ומבשלים עוד 2 דקות. כך, הלבן מבושל מאוד אך החלמון נשאר נוזלי.
- אם אתה אוהב לבשל עם תבשילים קטנים, אני ממליץ על ספר הבישול הזה עם מתכונים חסכוניים, קלים להכנה ומקוריים.
תורך...
ניסיתם את המתכון הקל והחסכוני הזה לביצי תבשיל? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
טעים וקל להכנה: מתכון כרובית צלויה בתנור.
הכלה: 30 מתכונים קלים, מהירים וזולים לכל המשפחה.
