המדריך המעשי לשילוב ירקות מהגינה שלך.
זה רק תחילת האביב.
עם זאת, אנשים רבים מתחילים להרגיש את הקריאה של העונה הזו באוויר.
השלג נמס, הציפורים חוזרות מגלות החורף, ובקרוב יתחילו גננים מושבעים לזרוע זרעים בגינתם.
אחת הדרכים הטובות ביותר להבטיח את הבריאות והחיוניות של הירקות ועשבי התיבול שלך היא להקיף אותם בצמחים המשלימים להם.
טכניקה זו ידועה: היא נקראת נטיעת לוויה.
העיקרון הוא שכל צמח זקוק לחומרי הזנה חיוניים, וגם מוציא חומרים מזינים שמועילים לאורגניזמים אחרים.
כששותלים עשבי תיבול וירקות בשורות קטנות ומסודרות, יש סיכוי נמוך יותר שהם ישגשגו.
למה ? כי הם מבודדים וחסרי אונים מול התקפות של מזיקים למשל.
ואילו אם תשתלו אותם מעורבבים עם "חברים", בריאותם וצמיחתם יתגברו על ידי בני הזוג.
הדוגמה של "שלוש האחיות"
הדוגמה הידועה ביותר לזוגיות נקראת: "שלוש האחיות". מי הם ? ה תירס, שעועית מטפסת ודלעת :
- תירס גדל גבוה. הוא מספק לשעועית מטפסת מעין סבכה טבעית לתלות עליה.
- שעועית, לעומת זאת, עוזרת בייצוב התירס, שכן שורשי התירס רדודים מאוד.
- עלי סקווש מספקים מעין חיפוי לשעועית ולתירס מכיוון שהם שומרים על לחות.
- שעועית מייצרת חנקן באדמה, אותו תירס ודלעת אוהבים. עלי הסקווש הם חריפים ומרתיעים בעלי חיים מגניבת שעועית ותירס.
כל זה די מגניב, נכון? אם רק אחים אנושיים היו עושים את אותו הדבר...
האם ידעת שצמחים רבים יוצרים קשר סימביוטי מסוג זה? עידודם בגינה שלך תראה תוצאות דרמטיות.
הירקות שלך יהיו בריאים וטעימים יותר. תמצאו פחות מזיקים שהורסים את הגינה שלכם.
בנוסף, זה נחמד לראות את הצבעים והמרקמים השונים של צמחים זה מול זה במקום שורות ארוכות, קפדניות וישרות.
איך לעשות
תחילה עליך לבחור מה אתה רוצה לזרוע בגינה שלך. לאחר מכן, ראה אילו צמחים משתלבים היטב עם אלה שבחרת.
בעוד כמה ירקות ועשבי תיבול גדלים טוב מאוד יחד, אחרים יכולים להזיק לחלוטין זה לזה.
השתמש במדריך היבול הנלווה הזה בעת תכנון הנטיעות שלך.
אתה יכול לצייר את התוכנית של הגינה שלך, לוודא שכל צמח קשור היטב לשכניו.
הנה רשימה קצרה מהצמחים הנפוצים ביותר נזרע וחבריהם המועילים והמזיקים:
1. בזיליקום
זה הולך טוב מאוד עם עגבניות. זה ידחה תולעי עגבניות ויקדם את צמיחתן. חשוב במיוחד לא לגדל אותו ליד כרובים או שעועית צריבה, שכן זה יקטין את צמיחתם ויוריד את היבול. גם עם מרווה הוא לא מסתדר.
2. שמיר
זה משתלב היטב עם כרובית, ברוקולי ומצליבים אחרים (כמו נבטי בריסל). אבל הרחיקו אותו משומר (כפי שהם כלאים זה עם זה), ומגזר.
3. עירית
זה מסתדר היטב עם עגבניות, גזר ואפילו ורדים.
4. שעועית
הם הולכים טוב עם רוב הצמחים. אבל הם שונאים כל אחד ממשפחת הבצלים (בצל, עירית, שום) או סלק.
5. סלרי
הוא גדל היטב עם עגבניות, שעועית וכרוב. אבל אתה לא יכול לשתול אותו ליד מלונים, מלפפונים או דלעת.
6. רוזמרין
מצוין ליד כרוב, שעועית וגזר. אבל אל תשתול אותו ליד הבזיליקום, אחרת הרוזמרין שלך ימות.
7. קישואים
זה מסתדר היטב עם עגבניות, דלעת, סלק, חסה וכל משפחת הנענע. אבל הרחיקו אותו מתפוח האדמה. הם יגרמו זה לזה להירקב.
8. מרווה
מושלם עם כל Brassicaceae (משפחת הכרוב), כמו גם מלפפונים ושעועית. אבל אסור להניח אותו ליד הבצלים.
9. המדריך השלם
ראשית החליטו אילו ירקות ועשבי תיבול אתם הכי אוהבים. ואז תראה אם הם יתפתחו באזור שלך. לבסוף, עיין במדריך זה לזיווג הצמחים שלך:
לִרְשׁוֹם
חשוב לרשום ולשמור הערות כדי שתוכל לעקוב אחר צמיחת הצמחים שלך.
הערות אלו חיוניות במיוחד לתכנון הגינה שלך לשנה הבאה.
אכן, היבולים חייבים תמיד להסתובב משנה לשנה. זה ממקסם את הספיגה של חומרים מזינים (ולכן את בריאות הצמחים).
זכור כי חלק מהצמחים לא ניתן למקם ליד "אויביהם". לכן לא ניתן להניח אותם באדמה שבה צמחו צמחים אלה בשנה הקודמת.
אלא אם כן יש לכם זיכרון צילומי בלתי תקף ואתם זוכרים מה שתלתם ואיפה שתלתם אותם, רשמו הערות ותמונות.
תעד את עצמך
אם אתה מעוניין ללמוד עוד על חברות, ייצור מזון ביתי או פרמקלצ'ר, הנה רשימה של ספרים.
רבים מהם צריכים להיות זמינים בספרייה המקומית שלך, או שתוכל לרכוש אותם באינטרנט, על ידי לחיצה על הקישורים, ולשמור אותם לעיון קבוע:
- פרמקלצ'ר: המדריך להתחיל
- פרמקלצ'ר בפועל: לגינה שלך, לסביבה שלך ולכדור הארץ!
- צמחים נלווים בגן הירק האורגני: המדריך לגידולים נלווים
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
23 טיפים חכמים כדי להפוך את הגינון לפשוט.
איך לנכש את הגינה באופן טבעי וחופשי?
