2 מתכוני ממתקים טבעיים תוצרת בית לילדים שלנו.
ממתקים זה טוב, אבל זה לא תמיד טוב לבריאות שלך.
תעשה אותם בבית, ילדים אוהבים את זה. ומתוקים תוצרת בית הם תמיד בריאים יותר מאלה שקונים בסופר.
עם פירות או פרחים, סוכריות תוצרת בית יהיו מלאות ביתרונות וכל זה באופן טבעי.
לצרוך ללא מתינות ... או כמעט.
כשהייתי קטן, הייתי מיס בונבון. זה היה הסם שלי. אבל השיניים שלי הבינו מהר שצריך להפסיק ובהמשך הבנתי את ההרכב האמיתי של הסוכריות שכל כך אהבתי.
אז הסתגלתי ועכשיו אני מכין את הממתק שלי בעצמי. כן, קל להכין ממתקים תוצרת בית! להלן מתכוני הממתקים הטבעיים שלי.
מתכון מס' 1: סוכריות פרחים
בהתאם לאוצרות המתוקים שנאספו במהלך הקטיף שלי ביום ראשון (לבנדר, פרחי linden, Reine-des-près, סיגליות, שיטים, אשוח, ורד וכו'), אני מכין סוכריות קטנות ורכות וטעימות.
תחילה אני מערבב את הקציר שלי כדי לקבל בערך 1/4 ליטר מיץ פירה. לאחר מכן בסיר, אני ממיס 4 גרם אגר-אגר ב-1/2 ליטר מים (רצוי רכים) ואז אני מביא לרתיחה למשך 3 דקות.
כשהוא מוכן, אני ממיס 2 כפות דבש בסיר הרותח שלי, ומערבב היטב.
וכאן אני מערבב את תכולת הסיר שלי עם זה של הבלנדר שלי, אני מפזר את ההכנה שלי בצלחת גדולה עד לקבלת בצק בעובי של כ-1 ס"מ. במקרר. למיטה.
והופ למחרת בבוקר, אני רק צריך לגזור את ריבועי הממתקים הקטנים שלי.
כלומר שלממתקים הללו יש גם סגולות רפואיות הודות לכוחות של פרחים. בעלי פריחת הליים יהיו טובים לגרון, לבנדר יהיה טוב להרגעה, להרגעה, אבל גם להצטננות, חום או סינוסיטיס.
וריאנט עם שמנים אתריים
אפשר בהחלט גם להחליף את הפרחים ב-2 או 3 טיפות שמן אתרי שיתווספו ממש בסוף ההכנה, מחוץ לאש. אני אוהב במיוחד את אלה עם ברגמוט, הל, תפוז מתוק ולימון, אבל אני עדיין צריך לנסות את השאר.
עם זאת, היזהר, כל השמנים האתריים אינם בהכרח מזון או אינם מומלצים לבישול. בדוק עם המוכר לפני. למידע נוסף, לחץ כאן.
מתכון מס' 2: סרטי פירות תוצרת בית
כשהייתי צעיר יותר, סרטי Fizz חריפים היו לרוע המזל אחת הסוכריות האהובות עלי. מאז, גיליתי מחדש מתכון ביתי להכנה. הם אפילו טובים יותר וללא תוספת תוספים.
אם תדעו להכין שייקים, תדעו להכין סרטים ביתיים. לאחר שמכינים את מחית הפירות, אני מוסיפה עוד סוכר או דבש ואז אני מפזרת את ההכנה שלי על המגש של המייבש שלי (או אם אין לך, אנחנו עושים את אותו הדבר בתנור).
ובכן... זה ארוך, כי זמן הייבוש הוא לפחות 5 שעות (כ-30 דקות ב-60 מעלות צלזיוס ואז השאר בין 45 מעלות צלזיוס ל-50 מעלות צלזיוס). אבל התוצאה היא תענוג! אנו מקבלים מעין צלחת מאוד גמישה (ומעט שבירה). והנה, כל מה שצריך לעשות זה לחתוך ולטעום.
גרסה קלה
כשאני רוצה לשים לב לגזרה שלי תוך כדי שאני מאושר, אני מחליפה את הדבש בתחליף: 1 גרם קטן של סטיביה. יש לזה השפעה!
הנה, אתה יודע לעשות בוב קל ומהיר.
מתכוני הבונוס שלי
יש המון מתכונים טעימים ובריאים שהילדים שלנו יכולים לנסות. הנה הבחירה שלי:
- המתכון המאוד פשוט שלי להכנת סוכריות roudoudou
- 2 מתכוני ממתקים תוצרת בית שילדים אוהבים לטרוף!
- טעים וקל: המתכון לסוכריות תוצרת בית.
- יותר מדי טוב ! המתכון הסופר קל לסוכריות תות ביתיות.
- סוף סוף מתכון קרמבר תוצרת בית.
- סוף סוף נחשף המתכון למסטיק תוצרת בית.
- סוף סוף נחשף מתכון החמלו הביתי!
- ברלינגוט עם שמנים אתריים
חיסכון שנעשה
על ידי הכנת הסוכריות שלך בעצמך, אתה בהחלט תחסוך כסף, אבל מעל הכל, חיסכון של רופא השיניים! מתכונים תוצרת בית הם בדרך כלל פחות מתוקים מממתקים בסופרמרקט.
החיסכון ישתנה בהתאם לפירות או לשמנים האתריים שנבחרו למתכונים שלכם, אבל בטוח שהממתקים הביתיים שלכם יעלו לכם. זול יותר מממתקים תעשייתיים רגילים. אז תעשו לעצמכם טובה :-)
תורך...
ואת ? יש לכם מתכוני ממתקים תוצרת בית לחלוק איתנו? אל תהססו לשתף אותנו בתגובות, בלוטות הטעם שלי כבר חסרות סבלנות ;-)
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
המתכון הקל של פררו רוצ'רס, טוב יותר מאשר אצל השגריר.
מתכון רפאלו של בית קל.
