10 עצות ירקות לגידול שעועית ירוקה יפה.
אין כמו שעועית ירוקה טובה ורכה שנקטפה זה עתה מהגינה.
ירק עשיר בויטמינים ומינרלים, וגם דל בקלוריות.
תענוג אמיתי! בנוסף, קל לגדל שעועית ירוקה.
אתה יכול לגדל אותו באדמה, בגינת הירק שלך, אבל גם בעציצים, במרפסת או במרפסת שלך. זה רק צריך מיקום חמים ושטוף שמש.
כדי לעזור לך לאכול שעועית טעימה, רכה ונימוחה, הנה 10 טיפים לגינון שוק לגידול שעועית ירוקה יפה. תראה :
לחץ כאן כדי להדפיס בקלות מדריך זה ב-PDF.
10 טיפים לגינון שוק לגידול שעועית ירוקה
1. שתלו את השעועית הירוקה במקום עם אור שמש ישיר (לפחות 10 שעות ביום).
2. שעועית זקוקה לחום כדי לצמוח היטב, באופן אידיאלי עם טמפרטורת אוויר של 20-27 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת קרקע של לפחות 15 מעלות צלזיוס.
3. זרעו את זרעי השעועית בשורות ובעומק של 2 עד 3 ס"מ, עם 8 עד 10 ס"מ בין כל זרע.
4. לאחר שהזרעים הגיחו, הוסף שכבה של 2-3 ס"מ של מאלץ'. חיפוי מסייע לשמור על האדמה לחה וקרירה בתקופות חמות. חום רב מדי עלול לגרום לנבול של הפרחים, שיצנחו מבלי להניב פרי.
5. כדי להיות בטוח לקצור שעועית ירוקה לאורך הסתיו, נדדו את השתילים (זרעו את הזרעים שלכם כל שבועיים ועד אוגוסט).
6. ה-pH האידיאלי לגידול שעועית ירוקה הוא בין 6.0 ל-6.5, לכן הוסף 2-3 ס"מ של קומפוסט לאדמה לפני זריעת הזרעים שלך.
7. כנימות תוקפות את העלים והזרעים הצעירים של שעועית ירוקה. במקרה של התקפה, שטפו את המושבות שלהם עם סילון מים או שטפו את העלווה בתמיסת סבון רך.
8. קצור את השעועית הירוקה כאשר העור שלה עדיין רך. אם קוטפים אותם מאוחר מדי, העור יתקשה והשעועית תהפוך לחוטית, וזה לא נעים לאכילה...
9. בעת הקטיף, הימנעו מלמשוך את השעועית. השתמש בסכין כדי לחתוך אותם בגבעול, אחרת אתה מסתכן בפגיעה בצמח.
10. קצור את השעועית המטפסת כל 2 עד 3 ימים כדי לאפשר לצמח להמשיך לייצר.
הסוגים השונים של שעועית ירוקה
- שעועית ירוקה "עם פילה" או "דקה במיוחד" יש תרמילים ארוכים של טעם שאין דומה לו. אבל אם קוטפים אותם מאוחר מדי, הם הופכים לחוטים ולא נעימים לאכילה...
- "מנגטאוט" שעועית ירוקה הם קצת פחות טעימים, אבל הם ללא חוטים בפנים.
- שעועית "filets sans fil", "filet mangetout" או "אקסטרה דק אלחוטי" הם זנים חדשים של שעועית מוגברת המיועדת גם לקטיף צעיר. היתרון הוא שהשעועית הזו נשארת עדינה ודקה גם עם עיכוב קל בקציר.
הזנים הטובים ביותר של שעועית ירוקה
ישנם סוגים רבים של שעועית: שעועית עם תרמילים, זרעים, שעועית ירוקה, צהובה, סגולה או אפילו מפוספסת באדום:
- מנג'ט "Contender" שעועית כליות: יבול גבוה מאוד, נקצר במהירות, נאכל טרי או משומר, מסתגל בצורה מושלמת להקפאה.
- מנג'ט שעועית חתירה "Or du Rhin": זן מאוחר המייצר תרמילים צהובים באורך של כ-20 ס"מ, ארוכים, שטוחים וללא חוטים, נאכלים טריים, מוקפצים, במיץ או בחמאה.
- שעועית שורה של "בלואהילדה": זן עם תרמילים טעימים ובשרניים באורך של כ-25 ס"מ, בצבע כחול-סגול עם זרעים לבנים. צבעם הסגול הופך לירוק כהה בעת הבישול.
עצות נוספות
- היזהרו מחדקונית השעועית שתוקפת רק שעועית שלמה, אבל היא יכולה להרוס יבול שלם.
- כדי להיפטר מהחדקונית, הדרך הבטוחה היא להשאיר את הזרעים המיועדים לזריעה כמה ימים במקפיא.
- כדי להרחיק כנימות, פרת משה רבנו היא בעלת ברית יקרה. אתה יכול גם לשתול עשבי תיבול ארומטיים כמו מלוחים.
- כדי לשמור על שעועית ירוקה רכה לאחר הבישול, לחץ כאן כדי לגלות כיצד.
תורך…
האם ניסית את עצות הגינון האלה לגידול שעועית ירוקה יפה? ספר לנו בתגובות אם זה היה יעיל. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
10 עצות ירקות לגידול עגבניות יפות.
10 עצות ירקות לגידול קישואים יפים.
