קרם שנטילי ביתי? המתכון העמיד בפני תקלות שלי!

איך להתאפק מול קצפת ביתית יפיפיה?

כמלווה לקינוח או עם כפית, הוא תענוג צרוף בפה שאין מה לקנא בקצפת מסחרית.

מתכון קל להכנה, ממש לא יקר, שישדרג לכם את הקינוחים.

הנה איך לעשות את זה כך שהוא חסין תקלות!

הכנה: 15 דקות - בישול: 0 דקות

דרגת קושי: קלה מאוד - ל-4 אנשים

תקציב לאדם: 0.18 €

רכיבים

- 20 קל' שמנת כבדה

- 30 גרם אבקת סוכר

1. לָשִׂיםקערת סלט במקפיא למשך 15 דקות.

2. מוציאים את הקרם פרש מהמקרר וכן את קערת הסלט מהמקפיא.

3. יוצקים את השמנת לקערת הסלט ומקציפים בעדינות בעזרת מיקסר או מטרפה מכנית כדי שתהיה חלקה ותעלה.

4. יוצקים פנימה באיטיות את אבקת הסוכר, בגשם, תוך כדי המשך להקציף השמנת.

מניחים את הקצפת במקרר אם לא נהנים מיד.

אם רוצים שהקרם פרש יתפח, אל תקציפו אותו יותר מדי זמן.

ברגע שנוצרות בועות אוויר קטנות על הקרם, תפסיקו להכות אותה, היא מוכנה!

- 20 קל' של שמנת כבדה: ב-3.15 אירו לליטר או 0.63 אירו

- 30 גרם אבקת סוכר: ב-2.84 אירו לקילו, כלומר 0.09 אירו

תוספת של 0.18 אירו לאדם או 0.72 אירו ל-4 אנשים.

האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.

הכינו לחם בעצמכם ללא מכונת לחם. המתכון הקל שלנו.

מתכון סירופ מנטה ביתי.