מתכון בצק פיצה קל, מהיר וזול שלי!
איך להכין בצק פיצה טוב בבית?
אתה לא חושב שזה יותר זול, טוב יותר וידידותי הרבה יותר למשתמש מאשר להזמין אותו?
זה מהיר וקל עם המתכון הזול הזה ל-4 אנשים.
עקבו אחר יצרנית הפיצה המתהווה!
מצרכים ל-4 אנשים
- 30 גר' שמרי אפייה
- 800 גרם קמח
- 35 מ"ל שמן זית
- 400 מ"ל מים
- 15 גרם מלח דק
איך לעשות
1. ראשית, ערבבו את השמרים שלכם ב-400 מ"ל מים פושרים.
2. לאחר מכן יוצקים את הקמח והמלח על משטח עבודה דרך מסננת כדי למנוע גושים. יוצרים באר בערימת הקמח.
3. לאחר מכן יוצקים לבאר את שמן הזית ואת 400 מ"ל המים המכילים את השמרים. השתמשו במזלג כדי לערבב את הקמח עם המים.
4. כעת מניחים את הבצק בקערה ונותנים לו לנוח מספר שעות בטמפרטורת החדר.
5. הבצק שלך יתפח. לאחר שהכפיל את נפחו יוצרים כדור אותו מורחים על משטח עבודה מקומח היטב בעזרת מערוך.
תוצאות
הנה, הבצק שלך מוכן לעיטור ברוטב עגבניות, גבינה, חזיר או כל מרכיב אחר :-)
הכניסו אותו לתנור למשך כ-10 עד 15 דקות לפיצה ראויה לשף איטלקי גדול!
טיפ הבונוס שלי
ולמה שלא תטעמו את בצק הפיצה שלכם בטעם תבלינים?
רוזמרין, אורגנו, בזיליקום או אפילו קארי יעניקו לבצק שלכם ארומה טעימה!
זרוק מעט לתוך הבצק שלך לפני הבישול לקבלת טעם מקורי וטעים.
תורך...
ניסיתם את המתכון הזה לבצק פיצה? ספרו לנו בתגובות אם אהבתם. אנחנו לא יכולים לחכות לשמוע ממך!
האם אתה אוהב את הטריק הזה? שתף אותו עם החברים שלך בפייסבוק.
כמו כן לגלות:
איך מגלגלים פיצה ללא מערוך.
הטריק לחמם מחדש את הפיצה שלך במיקרוגל מבלי להיות גומי.
